ÉLELMISZERBIZTONSÁG

Olyan világ közeleg, ahol győz a penész

Az ellenálló, sokszor burjánzó gombafélék növekvő veszélyt jelentenek a mezőgazdaságra és vele az élelmiszerbiztonságra, de mellette az erdőkre és számos állatfajra is - állapította meg egy, a Nature című tudományos folyóiratban megjelent tanulmány.

szerző MTI idő 2012. április 11., szerda, 19:41

Razzia a hűtőházban: rengeteg húst foglaltak le

Nagy mennyiségben foglaltak le a rendőrség és a szakhatóság emberei kétes eredetű húsokat egy szarvasi cég telephelyén. A cég működését felfüggesztették.

szerző HavariaPress idő 2012. április 04., szerda, 14:48

Minden húst rendben találtak a Tescónál

A Tesco élelmiszerbiztonsági gyakorlata megfelel az előírásoknak - közölte a Nemzeti Élelmiszer-láncbiztonsági Hivatal (NÉBIH) és a az áruházlánc közös közleményben szombaton.

szerző MTI idő 2012. március 24., szombat, 10:59

Nem biztonságos a melatoninos süti

A gyártónak küldött levelében arra figyelmeztet az amerikai élelmiszerügyi hatóság, az FDA, hogy a melatonint tartalmazó Lazy Larry elnevezésű süti nem biztonságos, ezért lefoglalhatják a boltokban lévő készletet.

szerző MTI idő 2011. augusztus 02., kedd, 11:08

Akadt baj a nyári táborokkal: konyhákat is bezártak

Konyhát is bezártak a gyermek- és ifjúsági táborok nyári élelmiszerbiztonsági ellenőrzésének első szakaszában, amelynek során három tábor tevékenységét korlátozták, s például a hűtőkapacitás növelésére utasították a szervezőket.

szerző MTI idő 2011. július 21., csütörtök, 12:59

Hogyan lehet erős márkát építeni?

Erőteljesebben együtt kell működnie a civil és állami szférának az élelmiszer-biztonság érdekében. Erről egyeztetett az élelmiszerlánc-felügyeletért és az agrárigazgatásért felelős államtitkár a Magyar Márkaszövetség tagvállalataival a szervezet legutóbbi közgyűlésén.

szerző hvg.hu idő 2011. június 23., csütörtök, 21:19

A klímaváltozás veszélybe sodorhatja az élelmiszerellátást

Már a közeljövőben komolyan veszélyeztetheti az élelmiszerbiztonságot, és akár éhínségekhez is vezethet a klímaváltozás Dél-Ázsia és a szubszaharai Afrika jelentős részein - derül ki egy tudományos jelentésből.

szerző MTI idő 2011. június 04., szombat, 15:04

Hogyan kerül toxin a kenyérbe? – grafika

Napok óta a mikotoxinnal szennyezett liszt, illetve péksütemények körül kialakuló botránytól hangos a sajtó. A búzából készült termékekben megjelenő méreganyagokat a gabonaféléken élősködő gomba termeli. Védelmet csak a gyakori és szigorú ellenőrzés jelenthet. Az esetleges szabálytalanságokért 15 ezer és 2 milliárd forint közötti bírság szabható ki.

szerző hvg.hu idő 2011. május 16., hétfő, 16:24

Több tonna tisztázatlan eredetű hústerméket találtak Egyeken

Mintegy 2-2,5 tonna tisztázatlan eredetű, emberi fogyasztásra alkalmatlan hústerméket találtak egy raktárban a Hajdú-Bihar megyei településen, Egyeken.

szerző MTI idő 2011. április 29., péntek, 19:55

Több százezer forintért külföldön kell vizsgálni a magyar élelmiszermintákat

Darabonként 150-200 ezer forintért kell külföldre küldenie a magyar élelmiszerbiztonsági hatóságoknak azokat a mintákat, amelyek ügyében hivatalos vizsgálati eredményre van szükség, a hazai laboratóriumok akkreditációja ugyanis november végén lejárt - írja a szombati Népszabadság.

szerző MTI idő 2011. február 26., szombat, 10:40

Kardeván Endre: nincs újabb dioxinveszély

Nem áll fenn újabb dioxinveszély Magyarországon - mondta Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-biztonságért és agrárigazgatásért felelős államtitkára pénteken Budapesten.

szerző MTI idő 2011. január 28., péntek, 12:44

Hamis tojásport találtak az ellenőrök

Lengyelországból származó, pálmaolajból készült tojásport találtak az élelmiszer ellenőrök.

szerző MTI idő 2010. december 10., péntek, 15:13

380 millió tojást vontak be az Egyesült Államokban

Szalmonellajárvány miatt 380 millió darab tojást szedtek le az áruházak polcairól az Egyesült Államokban - közölték a pénteki amerikai lapok.

szerző MTI idő 2010. augusztus 21., szombat, 12:02

Elkékülő mozzarellát hívnak vissza

Az Európai Unió élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó gyorsriasztási rendszerén (RASFF) keresztül több bejelentés is érkezett érzékszervi elváltozás miatt kifogásolt Mozzarella sajtról, amelyből Magyarországra is kerülhetett - közölte a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal (MÉBiH) csütörtökön honlapján.

szerző MTI idő 2010. június 24., csütörtök, 15:10

Tonnányi penészes alapanyag egy baranyai sajtüzemben

Egy tonna lejárt szavatosságú, penészes alapanyagot talált az élelmiszerbiztonsági szakhatóság egy sajtüzemben a Baranya megyei Kacsótán − írta az Új Dunántúli Napló.

szerző MTI idő 2010. április 30., péntek, 09:48

Indulnak a húsvéti élelmiszerrazziák

Indulnak az április 4-éig tartó kiemelt húsvéti élelmiszer-ellenőrzések − mondta Süth Miklós, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium szakállamtitkára kedden a Magyar Húsiparosok Szövetségének sajtótájékoztatóján.

szerző MTI idő 2010. március 16., kedd, 15:05

Beismerte felelősségét ganéjbogarak révén fertőzött sajt gyártója

A fertőzött osztrák sajtot készítő cég vasárnap elismerte, hogy hibát követett el a termelés és a minőségellenőrzés során. Az eddig hét halálos áldozatot követelő élelmiszerfertőzést valószínűleg ganéjbogarak okozták.

szerző MTI idő 2010. február 28., vasárnap, 16:08

Az FVM az élelmiszerbiztonságot veszélyeztetők adatainak közzétételéről

Az élelmiszerlánc biztonságáért felelős hatóság az élelmiszerbiztonságot veszélyeztető jogsértők adatait nem szankcióként, hanem közérdekű tájékoztatásként teszi közzé a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) honlapján, illetve hivatalos lapjában – közölte Süth Miklós, az FVM szakállamtitkára, országos főállatorvos az MTI megkeresésére.

szerző hvg.hu idő 2010. január 05., kedd, 17:22

Nyolc termékre feloldotta a zárolást a Tortellino Kft.

A Tortellino Kft. a június végén zárolt 13 tortellini, ravioli és lasagne terméke közül - a Fővárosi és Pest Megyei MGSZH Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósággal egyezetve - nyolcra feloldotta a zárolást, így ezek a termékek újra kereskedelmi forgalomba hozhatók, fogyasztásuk nem jelent élelmiszerbiztonsági kockázatot - közölte a ceglédi székhelyű cég.

szerző MTI idő 2009. július 22., szerda, 09:47

Glutén volt a gluténmentes biolisztben

Glutént találtak a gluténmentesnek jelölt, Írországból származó lisztben, ezért azt az élelmiszerbiztonsági ellenőrök kivonták a forgalomból. A Heron foods ír bio gluténmentes lisztkeverékek importálásával és forgalmazásával foglalkozó Hunorgarnic Kft. szerint ugyanakkor a hatályos jogszabályok megsértésével történt a zárolás, termékük pedig továbbra is felhasználható a lisztérzékenyek diétájában.

szerző MTI idő 2009. április 11., szombat, 00:50