hvg.hu Élet+Stílus

Igazságot a tejnek! – A 6 leggyakoribb tévhit a tejről

A tejnek kitüntetett szerepe van az életünkben, hiszen ez az első táplálék, amit születésünk után fogyasztunk. Mégis, mintha megfeledkeznénk az érdemeiről, mert felnőttként egyre kevesebbet iszunk belőle, sőt vannak, akik kifejezetten tartózkodnak tőle. A tej nemzetközi világnapja alkalmából a szakértők most megcáfolják a leggyakoribb tejjel kapcsolatos tévhiteket.

MTI Gazdaság

UHT tejjel öntözzük meg a kínai piacot

Október 17-e után megkezdi a magyar tej átvilágítását a Kínai Népköztársaság illetékes hivatala. Ha átmegy a teszten a magyar termék, indulhat az export. Kína jó messze van, de tej és tejkészítmények kiszállítása nemcsak légi úton, hanem a szibériai expresszel is könnyen megoldható – Budai Gyula miniszteri biztos szerint.

MTI Gazdaság

37 ezer liter UHT tejet vontak ki a forgalomból

Rajtaütésszerű ellenőrzéseket tartottak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a kormányhivatalok szakemberei a múlt héten a külföldi UHT tejeket forgalmazó nagykereskedőknél és áruházláncoknál az ország több megyéjében.

MTI-OS Gazdaság

UHT-tejeket ellenőriz a nagykereskedőknél az FM

A Földművelésügyi Minisztérium "tejpiaci anomáliák" miatt rendelt el nyomonkövetési ellenőrzést. Mint arról korábban beszámoltunk, magyar tejtermelők több helyen demonstráltak az olcsó importtej ellen, amely "megfojtja őket".

hvg.hu Gazdaság

Cáfolják Budait importsajtügyben a kereskedők

A kereskedők cáfolják Budai Gyula állítását, miszerint az államtitkárral megállapodtak volna arról, hogy eltávolítják a polcaikról az import UHT tejet illetve trappista sajtot - írja a Nol.hu.

MTI Gazdaság

Eltűnhet az import trappista és tartós tej a polcokról?

Másodszor találkozott a tejtermelők és tejfeldolgozók képviselőivel márciusi kinevezése óta a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) parlamenti államtitkára kedden Budapesten - közölte a VM. Budai Gyula a megbeszélésen beszámolt arról, hogy a legutóbbi egyeztetésüket követően a nagy áruházláncok képviselőivel is tárgyalt, akik ígéretet tettek arra, hogy az import UHT tejet és a külföldről érkező trappista sajtot leveszik a polcaikról.

hvg.hu Plázs

Milyen tejet iszunk?

Az egyik legfontosabb kérdés, ami felmerülhet a kételkedőkben, vajon megegyezik-e a napjaink nagyüzemi tehenészeteiből kikerülő tej a réti füveken kérődző falusi tehénével? Nos, a zsír- és a fehérjetartalom azonosak, a zsír minősége azonban már nagyon is eltérő. Még mindig a dobozos, UHT tejből fogy a legtöbb.


A címlapról ajánljuk