Szabó M. István Gazdaság

Botlott vagy bukik a Sauska borászat?

Semmi és túl sok minden egyaránt belelátható azokba a magyarázatokba, melyekkel a neves villányi vörösborok piaci kivonását indokolta az ellenőrző hatóság, és az érintett Sauska borászat. Sorra vettük a lehetséges variációkat.

Itthon

Mégsem szaporodnak a baranyai városok

Továbbra is 13 városa van a megyének, ugyanis Beremend és Szászvár várossá nyilvánítási kérelmét – amelyet idén év elején adtak be – elutasította a bíráló¬bizottság - írja a bama.hu.

MTI Vállalkozás

Szombattól nem kell fizetnie, amikor beköti a gázt, a villanyt és a vizet

Ingyenessé válnak a közműcsatlakozások július 1-jétől a családoknak, valamint a kis- és középvállalkozásoknak (kkv), és ennek a körnek mérsékli vagy teljesen díjmentessé teszi a kormány a kapcsolódó eljárási díjakat, miközben csökkennek az ügyintézési határidők is – jelentette be Bartal Tamás, a Miniszterelnökség helyettes államtitkára.

Tóth Sándor Élet+Stílus

Opera a pohárban

A pécsi operafesztiválon vendégszereplő Plácido Domingo főként a nagy operaszínházak ünnepelt művészeként ismert, kevesen tudják róla, hogy több étterem tulajdonosa. Szívesen kóstolja és fogyasztja a jó borokat és ételeket. S most már saját bora is van Magyarországon.

I.N. Élet+Stílus

Bock kedvenceivel nyakig az életben - interjú

Közel tucatnyi óbort pattintott ki Bock József a minap Villányban egy exkluzív vacsora kísérőiként. Az este céljáról, az apa-fia barátságos boros pengeváltásról, a villányi muzeális tételekről és életmódváltásáról is faggattuk az ismert borászt.

MTI Itthon

Szinte mindenhol visszajött az áram

Az ország szinte valamennyi településén helyreállt az áramszolgáltatás péntek délutánra – közölték a katasztrófavédelemtől. A csapadékos időben leszakadt ágak vezetékeket rongáltak meg, emiatt 125 település több mint 40 ezer fogyasztójánál átmenetileg nem volt villany.

-in- Gasztro

Cabernet Franc: Hungaricum vagy Gallicum?

Nemzetközi konferencián és monstre kóstolón tájékozódhattak múlt pénteken Siklóson és Villányban fogékony borisszák a Cabernet Franc sajátosságairól. Ezúttal sem mondjuk meg a tutit, azt azonban szeretnénk jelezni, hogy Villányban és a Loire mentén egészen másként gondolkodnak erről a csodálatos fajtáról.

-in- Gasztro

Sauska Krisztián: Akinek a borai jobban fogynak, az több polcot kap

Afféle ujjgyakorlatnak tartja a 2009-es évjárattal két éve minden nemzetközi versenyen taroló villányi Cuvée 5-öst Sauska Krisztián, aki a bordeaux-i házasítás friss évjáratát a Hotel Kempinskiben mutatta be a közelmúltban a neves brit Master of Wine, Christopher Burr vezetésével. Burrt nem mellesleg a nemzetközi borvilág fenegyerekének is tartják. Sauska pedig az „amerikás magyar” Villányban és Tokajban.

-in- Gasztro

„Talán nem kellett volna elengednem a fiamat” - Tiffán Ede félévszázada

„Szőrös tarka kismacskák” szüretelésétől bordeaux-i borosgazdák irigykedő megjegyzéseiig sok mindent megélt Tiffán Ede ötvenéves pályája során. Az Év Bortermelője-elismerés első, 1991-es díjazottja nélkül egész más lenne a hazai szakma – és Villány arculata. A pincét elhagyó, politikusnak állt fiával kapcsolatban, a borászlegenda úgy véli, „talán nem kellett volna elengednem”.

hvg.hu Gasztro

Villányi bormustra - presztizsborok

Az XIX. Európai Bordalfesztivállal egy időben, szeptember 26-án rendezik meg a Villányi borvidék hagyományos, nagyszabású borkóstolóját is 21 pincészet részvételével. A mustrán kizárólag prémium minősítésű borokkal találkozhat a közönség.

MTI Sport

Víz, villany és gáz nélkül maradt a pécsi focicsapat

A PMFC első hazai mérkőzésének elhalasztását kérte a klubot üzemeltető Pécsi Sport Nonprofit Zrt. a baranyai labdarúgó szövetségtől, mert a mérkőzésnek helyet adó stadionban nincs víz, villany és gáz – közölték szerdán.

Stemler Miklós Kult

Ilyen volt a legszerethetőbb magyar fesztivál

Kevés nagyszerűbb dolgot tudok elképzelni egy nyomorult, hőgutával fenyegető augusztusi nap estéjén, mint egy domboldalon fekve egy nemzetközi hírű zongoraművészt hallgatni, és közben a hullócsillagokat figyelni az égen. Az Ördögkatlant az ilyen pillanatokért lehet igazán szeretni, és azért, ahogy belakja és átlényegíti az ország egyik legmellőzöttebb vidékét.

hvg.hu Gasztro

1000 hosszúlépés Villányban

Aki ezen a hétvégén Villányban jár, az biztos rozéban fogja látni a világot. Ötödszörre rendezik meg július 17-18-án a vidék legszínesebb borfesztiválját.

-in- Gasztro

Palackozott családtörténet – házasságok és házasítások

Éppen húsz éve rukkolt elő a villányi Vylyan Pincészet a Montenuovo Nándor hercegről elnevezett birtokborával. A pincészet segítségével utánajártunk, kik állnak a jól csengő nemesi név mögött. Interjú a Baranyában országos hírű mintagazdaságot létrehozó herceg unokájával, Franziska Kübeck-Montenuovoval és dédunokájával, Alexander Kübeck-Montenuovoval.

hvg.hu Gasztro

Bor és ritmus

Hogy Villányban vagy Etyeken bor van bőven, nem is akármilyen, az természetes. S persze vendéglátás hozzá, szintén nem akármilyen. A bor és gasztro mellé egyre inkább zene is jár, ugyancsak nem akármilyen.

1 2 3 4 5

A címlapról ajánljuk