BOR

Villányi chardonnay nyert a szegedi borfesztiválon

Günzer Tamás 2011-es villányi chardonnayja nyerte a XVIII. Szegedi Borfesztiválon rendezett borverseny fődíját, az elismerést hétfőn adták át a Tisza-parti városban.

szerző MTI idő 10 órája

"A bor össze tudja hozni az embereket" - Rókusfalvy Pál

A kezdetekről, a politikai szekértáborok közötti kommunikációt megkönnyítő borozgatásról és médiás múltjáról is kérdeztük Rókusfalvy Pált. Idén 10. alkalommal rendezik meg május 19-20.-a között az Etyeki Pincefesztivált.

szerző Izsák Norbert idő 2012. május 15., kedd, 10:11

Sopronban versenyeznek a kékfrankosok idén

Először az idén rendezik Szekszárdon kívül a Nemzetközi Kékfrankos Borversenyt: a hónap végén Sopron ad majd otthont a viadalnak.

szerző MTI idő 2012. május 10., csütörtök, 09:46

Együnk bécsi reggelit, ebédet, vacsorát – 24 óra a császárvárosban

Érdemes átugrani Bécsbe, akár csak egy vacsorára. Ha 24 óra és három étkezés is belefér, még jobban jártunk.

szerző Rác András idő 2012. május 09., szerda, 12:21

Így védi az egészséget a vörösborban lévő reszveratrol

Megoldhatja a vörösborban található reszveratrol körül évek óta zajló vitát amerikai kutatók tanulmánya. Egérkísérletek eredménye igazolta a vegyület egészségvédő hatása és egy gén közötti kapcsolatot.

szerző MTI idő 2012. május 03., csütörtök, 15:59

Mindenik embernek a lelkében sajt van - és bor

Munkás szombaton vagyunk túl: sajt- és kékfrankos szemináriumokon, nemzetközi borbemutatón jártunk.

szerző I.N. idő 2012. április 24., kedd, 16:29

Lassú élvezetek: hogy jön a csiga a sajthoz?

Kézműves sajtok és borok foglalják el a terepet április 21-én a Gerbaud Házban, ahova a Slow Food Central Budapest és a Terra Hungarica várja a gasztrománokat.

szerző hvg.hu idő 2012. április 20., péntek, 11:31

Ami a pohárban maradt: VinCE utántöltve

A Kárpát-medence kétségkívül legelegánsabb boreseménye a 2012-ben is megrendezett VinCE. Előtte, alatta, utána bőven van miről beszélni. Nekünk is kellett jó pár nap, míg megnéztük, mi is maradt a poharunkban a március végi kóstolások után. Figyelem, szubjektív, de közel tökéletesen józan beszámoló következik.

szerző I. N. idő 2012. április 11., szerda, 09:30

504 millióból épült új szőlőfeldolgozó üzem Villányban

Átadták a Günzer Tamás Pincészete Kft. 504 millió forintból épült új szőlőfeldolgozó üzemét Villányban szerdán.

szerző MTI idő 2012. március 07., szerda, 16:04

A címke öltöztet. Íme!

Elmúltak már azok az idők, amikor a borospalackok egyen címkéin legfeljebb csak azt olvashattuk, hogy kéknyelű vagy olaszrizling. Mára dízájnos tartalmat kapott a régi mondás, miszerint jó bornak is kell cégér.

szerző hvg.hu idő 2012. március 01., csütörtök, 13:51

Egymillió liter olasz bor miatt zártak be két borászati üzemet

Egy soltvadkerti és egy kiskőrösi borászati üzemet zárt be a Bács-Kiskun Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága. Az egyik bezáratott üzem összesen egymillió liter olasz bort hozott bejelentés nélkül az országba.

szerző HavariaPress idő 2012. február 27., hétfő, 16:39

Mi az a Zöld Magyar?

Ha valaki egy étteremben Zöld Magyart rendel, akkor azért azt lehet sejteni, hogy nem egy újabb környezetvédelmi frontharcosról van szó. A többit találgathatjuk. Még pallérozott borravalo.hu szerző is elbizonytalanodott, és a név olvastán leginkább egy koktélra tippelt.

szerző hvg.hu idő 2012. február 20., hétfő, 18:08

Egyre többet boroznak a kínaiak

Az elmúlt öt évben megháromszorozódott a kínai borfogyasztás, s a jövőben is a trend folytatódására lehet számítani.

szerző MTI idő 2012. február 17., péntek, 10:54

Rekordot döntött a francia bor- és szeszesitalexport

A francia borok és szeszesitalok exportja megdöntötte tavaly a történelmi rekordot, meghaladva először a 10 milliárd eurót. A növekedés 10 százalékos volt az előző évhez képest - közölte a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetsége (FEVS) kedden.

szerző MTI idő 2012. február 14., kedd, 20:13

Komoly károkat okozhatott a hideg a szőlőknek

Az erős lehűlés több helyen is károsíthatta a szőlőültetvényeket - mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkára kedden.

szerző MTI idő 2012. február 14., kedd, 13:34

Milyen bort szeretnek a legtöbben?

Az alacsony alkoholtartalmú vörös az igazi, lehetőleg Franciaországból. Legalábbis a németek, a britek, az amerikaiak és a kínaiak szerint. Nem mondhatjuk, hogy jelentéktelen kisebbségről van szó.

szerző hvg.hu idő 2012. február 13., hétfő, 15:17

Furminttal ünnepelnek a borbárok

Három a magyar igazság, harmadszorra hívjuk fel a figyelmet a most harmadik alkalommal sorra kerülő Furmint Februárra. Ráadás majd a jövő heti nagy furmintkóstoló után. Az egy hónapon át tartó országos rendezvénysorozat keretében mintegy hatvan étteremben, borbárban és szaküzletben várják borkóstolók, különleges menüsorok, esetenként kedvezmények a fogyasztókat a furmint jegyében.

szerző hvg.hu/MTI idő 2012. február 01., szerda, 17:30