hvg.hu Élet+Stílus

Jótékony bor

Segíteni nagyon sokféleképpen lehet. Akár úgyis, ha borra licitálunk. A Budapesti Borfesztivált követő hagyományos, immáron 18. jótékonysági borárverésen ezúttal több mint 5 és fél millió forint gyűlt össze.

hvg.hu Gasztro

Gasztro vasárnap és Oscar

A VinCE Budapest Wine Show-n március 2-án gasztro vasárnap lesz. Az ételek-borok párosításairól, izgalmas desszertekről szóló előadások, bemutatók és a Michelin- csillagos Onyx étterem séfjének, Bocuse d’Or-os felkészüléséről szóló film vetítése mellett hírességek boraival és a vörös szőnyeg sztárjainak kedvenc pezsgőjével is koccinthatnak, akik az Oscar-díjátadó napján látogatnak a rendezvényre.

Gy.Zs. Gasztro

Egy fiatal csapat és egy nagy generáció

Ha Les Seigneur du Vin veszi a fáradtságot, és egy estére feljön Pestre, hogy a Belváros egy szűk kis utcájában vacsorázzon, akkor ott tényleg történik valami. Már az is elég, hogy a Vigyázó Ferenc utcában január közepén kezdődött a február.

MTI Gasztro

Átrajzolódik a borok világtérképe a klímaváltozás miatt

Borászati és klímaszakértők szerint az éghajlatváltozás miatt átrajzolódik a szőlőtermő vidékek világtérképe: újabb területeken lehet szőlőket telepíteni, a hagyományos szőlővidékeket pedig a hőmérséklet emelkedése és a hosszabb aszályok fenyegetik.

I. N. Gasztro

Kiváló borokhoz juthatunk hozzá februárban

Furmint Február újratöltve, vagyis az idén harmadszor rendezi meg a Vinoport a furmintok hónapját. Hogy mivel várják, csábítják a borkedvelőket majd néhány hét múlva, abból kaptunk egy kis ízelítőt a napokban tartott rendhagyó sajtótájékoztatón.

MTI Shake

Félmillió egy palackért: viszik a tokajit az oroszok Ferihegyen

Már közel 30 palack muzeális bor kelt el április óta a budapesti repülőtér új csarnokában, a SkyCourtban, a legértékesebb, a 1940-es aszúesszenciából pedig eddig egy palackot vásárolt meg egy orosz utas - közölte a Budapest Airport. Több mint félmillió forintot fizetett érte.

Izsák Norbert-Gyimesi Zsuzsa Gasztro

A húszéves „gyermek” igen sikeres

Most sajnálhatták csak igazán a korosodó borisszák, hogy elszállt felettük az idő: az idén huszadik alkalommal megrendezett várbéli borfesztiválra ingyen mehettek be a 20 évesek. Hogy mennyien voltak a múlt hétvégi irdatlan néptömegben, nem tudjuk, mi kétszer is halált megvető bátorsággal vetettük bele magunkat a forgatagba.

hvg.hu Gasztro

A legszebb borospalackok versenyeztek a borfesztiválon

Túlzás nélkül állítható, hogy a 20. születésnapját ünneplő Budavári Borfesztivál nagy siker volt. Az öt napon át tartó rendezvényt, amely vasárnap este fejeződött be, óriási érdeklődés kísérte. Olyannyira, hogy szombaton este a fesztivál területén lévők biztonsága érdekében rövid időre be kellett zárni a kapukat. A pontos látogatói adatok összegzése még folyamatban van, de az már biztos, hogy rekord született.

hvg.hu Gasztro

Kampány az alföldi borokért

Véget ért a Duna borrégió népszerűsítésére indított nagyszabású országos kampány. Elérte fő céljait: előtérbe helyezte az alföldi borokat a hazai piacon, és felhívta a figyelmet a régió minőségi boraira, borászataira.

hvg.hu Itthon

Uniós elnökségi megbízást kaptak a CBA tulajdonosai

A Schmitt Pál köztársasági elnök borát kínáló CBA résztulajdonosai, a Lázár fivérek domonyvölgyi lovasparkjában is lesznek a magyar uniós elnökséghez kapcsolódó rendezvények. Az esemény lebonyolítására nem írt ki nyílt pályázatot a Külügyminisztérium.

I. N. Gasztro

Mit igyunk az Oscar-díjhoz?

A hétvégén adják át a világ legismertebb filmes díjait, az Oscar-szobrocskákat. Amennyiben mozis elfogultságaink fényében szeretnénk stílusosan élvezni a díjátadó gálát, legalábbis a képernyő előtt, kortyolhatnánk a filmekhez illő borokat.

HVG Gazdaság

Az EU-elnökség magyar borai

Megütközést keltett szakmai körökben a magyar EU-elnökség idején Brüsszelben felszolgálandó borok kiválasztása – írja a friss HVG.

V. Gy. Gasztro

Biztos, hogy csak bor?

Örvendetes, hogy egyre bortudatosabbak vagyunk, és már nem lehet lenyomni a torkunkon mindenféle lőrét. S naná, hogy elvárjuk az éttermekben a tisztességes borválasztékot. De mi a helyzet a sörrel? Hol van a sör szerepe a vendéglátásban? Illetve miként kezeli a sört a hazai vendéglátás?

1 2 3

A címlapról ajánljuk