FŐZÉS

Mennyire tudnak főzni a celebek? Most kiderült

Vajon mi sül ki abból, ha népszerű személyiségek együtt főznek sztárszakácsokkal? Ott voltunk, megnéztük, elragadtatásunk mérsékelt.

szerző M. Zs. idő 2012. március 20., kedd, 21:10

Hogyan segíthetnek a főzős applikációk? Most megmutatjuk

A minap meghívást kaptunk egy telekommunikációs cég rendezvényére, amely a tabletek konyhai hasznosságát volt hivatott demonstrálni ismert személyiségek társaságában. Hogy mi értelme volt? Annyi mindenképpen, hogy felhívta figyelmünket, mind Androidra, mind Apple-re már számos főzést könnyítő applikáció létezik.

szerző Molnár Kata Orsolya idő 2012. február 22., szerda, 16:22

Változatosabban főznek a mostani anyukák, mint édesanyjuk

A modern anyák sokkal vállalkozóbbak a konyhában és 25 százalékkal több fogást tudnak elkészíteni, mint az édesanyjuk - állapította meg egy brit kutatás.

szerző MTI idő 2011. október 05., szerda, 07:19

Négyfogásos menü egy óra alatt – recept

Budapesti főzőiskolákat bemutató sorozatunkban ezúttal profi terepre léptünk. Kis fenntartással, mert lássuk be, éppenséggel egy profi konyha nem tűnik közösségépítő műhelynek. Kellemesen csalódtunk.

komment 1 hozzászólás szerző Megyeri Zsuzsanna idő 2011. augusztus 08., hétfő, 10:19

Ki akar főzni Gwyneth Paltrow módra? - recept

Gwyneth Paltrow felcsapott szakácsnőnek, és nemrégiben megjelent könyvében ízletes recepteket kínál „az egészséges és boldog élethez”. Kérdés, a közönség mit szól az olyan ételötletekhez, amelyek veganéz, agave nektár és egyéb hozzávalókra alapulnak.

szerző Krisztina O'Brien idő 2011. június 23., csütörtök, 22:17

A világ legegyszerűbb receptjei: egytálétel csak zöldségekből

Vegetáriánusnak lenni, de akár csak egyszerűen egészségesen táplálkozni nem könnyű feladat. Kreativitás és találékonyság is szükséges hozzá; most ebben próbálunk segíteni egy különlegesen finom és sokszínű recepttel.

szerző life-style.hu idő 2011. április 14., csütörtök, 22:20

Különleges köretek ínyenceknek – receptek és tippek

Étkezéseink örök mellékszereplőjére, a köretre mi most ismét főszerepet osztunk. Folytatódik a Life&Style sorozata, amelyből megtudhatjuk, hogy mit együnk krumpli és rizs helyett, s miként hozhatunk új színt étrendünkbe néhány egyszerű tipp segítségével.

komment Szóljon hozzá szerző life-style.hu idő 2011. április 07., csütörtök, 21:57

Edénymustra: miben főzzünk?

Manapság csak pénztárca kérdése, hogy olyan csodamasináink legyenek, amelyeket időzíthetünk, távirányíthatunk, programozhatunk. De mi van, ha tényleg főzni szeretnénk, és még csak nem is a szintén egyre több, mágikus képességű edény valamelyikében?

szerző Haulitus Anikó idő 2011. április 04., hétfő, 21:30

Tyúkmony, papendekli és icce: tudjuk, hogy mennyi?

Ki hinné, hogy a konyhában is ajánlatos volt ismerni ezeknek nemcsak a jelentését, de a mértékét is, mert különben nem készültek volna el a korabeli recipék. Ráadásul az étel bizony italt kíván – de vajon mennyi is egy icce bor?

szerző Haulitus Anikó idő 2011. március 25., péntek, 12:01

Magyar pénzemberek hobbijai

A magyarországi pénzemberek egy része szabadidejében nem szokványos hobbiknak hódol.

szerző hvg.hu idő 2010. december 22., szerda, 09:09

Így főznek a borászok

Minden jóban van valami rossz. E mostani vállalkozásban, az Így főznek a borászok című érdekes receptkönyvben, és az a köré szervezett nagyszabású kóstolóban például az, hogy nem nekünk jutott az eszünkbe.

szerző I. N. idő 2010. november 05., péntek, 05:55

Elfelejtenék a házimunkát a magyar nők

Tíz magyar nőből 7 szeretne kevesebb időt tölteni a főzéssel, és többet a családjával – derül ki egy legutóbbi kutatásból. A nők nagy része majdnem minden nap főz, és több mint egy órát is eltölt a konyhában.

szerző hvg.hu idő 2010. június 29., kedd, 19:10

Mire vágynak a háziasszonyok? – videó

Leáldozott a Tupperware-nek Nagy-Britanniában. A legújabb sikk a „Jamie-parti”, ahol a Jamie Oliver sztárséf nevével fémjelzett konyhaeszközöket árulják a háziasszonyok a saját otthonukba meghívott vendégeknek. Az üzlet óriási siker, mindenki Jamie-t akarja.

komment Szóljon hozzá szerző Krisztina O'Brien idő 2010. március 21., vasárnap, 19:50

A sous vide megszállottja

Dave Arnold megszállott ételmániás alkotó, filozófiai és művészeti diplomával. Lecserélte Nietzschét és a festőállványt vákuumzárókra és alacsony hőmérsékletű főzőgépekre.

idő 2010. március 02., kedd, 05:50

Főzés kényszerből. De mit?

Kevés a pénztárcánkban a pénz? Alig van alapanyagunk? A Malackaraj blog szerzője tippet ad ezekre az esetekre.

komment 2 hozzászólás szerző hvg.hu idő 2010. február 25., csütörtök, 12:26

Wang mester főzőtanfolyamán jártunk - képriport

Hogyan is készül az igazi kínai? Wang mester megmutatta nekünk, a life-style.hu újságírója és fotósa újabb főzőtanfolyamon járt.

szerző hvg.hu idő 2010. február 11., csütörtök, 22:09

Ne parázz, főzz!

Végy egy adag akaraterőt, fűszerezd ambícióval, szenvedéllyel, kíváncsisággal. Szükséged van tiszta szívre és lélekre. És adj hozzá szeretetet.

szerző Kovács Máté idő 2010. január 22., péntek, 14:15

Mit főzzünk ma? – gyors receptek

Kinek van kedve hétköznap, munka után még odaállni a tűzhely mellé, hogy vacsorát rittyentsen a családnak? Amikor ott a májkonzerv a kamrában, a fóliás sonka a hűtőben, a sarkon a hamburgeres és a kínai büfé, és hajrá, pizzafutár!

szerző hvg.hu idő 2009. november 05., csütörtök, 20:20

Krémleves tippek őszi hétvégékre

A krémlevesekben az a jó, hogy a rengeteg zöldségen kívül mindenféle egyéb extrával meg lehet bolondítani, és így azok számára is kívánatos finomsággá válik, akik egyébként nem rajonganak a levesekért vagy épp a zöldségekért.

szerző hvg.hu idő 2009. október 28., szerda, 09:27

Konyha, a maga a meztelen valójában - videóval

Az éttermekről, séfekről szóló könyvek és filmek a legtöbb esetben szeretik a főzést valami egészen romantikus, kreatív, pláne, szexi dolognak feltűntetni. Mintha minden este 40-50 emberre főzni csupa hóka-móka, kacagás, felhőtlen boldogság lenne és rendre mélységes kielégülés. Nem pedig, fizikailag s lelkileg is, az egyik legmegterhelőbb munka.

szerző kadarm idő 2009. szeptember 09., szerda, 19:10

1 2 következő