MTI Gasztro

Ingyen is gombászhatunk, de csak saját célra

A gombagyűjtés - lehet, hogy nem mindenki által ismert - szabályaira figyelmeztet az Északerdő. Eszerint fejenként napi két kiló gombát szedhetünk engedély nélkül, ennél többhöz engedély szükséges.

Vilisics Ferenc Plázs

A varázsgombától a csiperkéig – hogyan éljük túl a gombaszezont?

A vadon termő, ehető gombák gyűjtése nálunk és Finnországban szokásos őszi program, míg Amerikában inkább a bátrak és igazi szakértők hobbija. Az angolok viszolyognak a gombától, Ausztráliában a hallucinogén hatású "varázsgombák" illegális gyűjtése okoz fejfájást.

MTI Gasztro

Vigyázat, óvatosan a gombákkal!

Az őszi gombaszedés utáni veszélyekre hívja fel a figyelmet az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ). Azt ajánlják, az összegyűjtött gombákat minden alkalommal mutassák meg gombavizsgálónak, hogy elkerüljék a mérgezéseket.


A címlapról ajánljuk