RECEPT

Tiszán innen, Dunántúl az év nagy részében alig akad hét vége, hogy valahol ne legyen halfesztivál. De hiába népünnepélyeznek a bajaiak, rotyogtatják az óriás bográcsot a szegediek, fesztiváloznak a gardát dicsőítve a tihanyiak, a statisztikák mégis arról szólnak, hogy a magyar ember kevés halat eszik.

szerző Várkonyi Ádám idő 2009. szeptember 18., péntek, 20:45

Tökéletes tízóraik - tippek, receptek

Idillikus kép: hétköznap kora reggel átszellemült mosollyal asztalhoz ül a család. Narancslé, palacsinta, omlett, pelyhek - az amerikai filmekben. A valóságban, ha iskolakezdés, akkor versenyfutás az idővel, plusz a tízórai- és uzsonnakészítés mindennapos nyűge.

szerző Haulitus Anikó idő 2009. szeptember 17., csütörtök, 10:55

Tökéletes karrier: Túró Rudi - recept

Több generációs kedvenc. Megénekelték, díjakat zsebelt be, tüntettek érte, nemzetközi rajongótábora van, recepteket ihlet. Pedig nem is trendi. A ruhája nem követi a divatot.

szerző Haulitus Anikó idő 2009. szeptember 11., péntek, 18:15

Jókai Mór bablevese - recept

A bor, a finomságok és a zene ünnepe az évente megrendezett Komáromi Borkorzó. Immáron második alkalommal nemcsak koccintással tisztelegnek a város nagy szülötte, Jókai Mór emlékének.

szerző Kovács Gábor idő 2009. szeptember 04., péntek, 17:00

A hét receptje

Nem kell ahhoz szülinap vagy piros betűs ünnep, hogy összedobjunk egy süteményt. Pláne, ha nem kerül túl sok fáradságba, és nem koszol sok edényt.

szerző Gőgh Csilla idő 2009. augusztus 28., péntek, 18:30

Öt mámorító erdeigyümölcsös recept - fotóval

A dinnye és barack szezon után a nyárutó az erdei gyümölcsöké. Míg beérik a körte, a szilva és a szőlő, addig is készítsünk igazi ínyencségeket szederből, málnából és egyéb erdei gyümölcsökből.

idő 2009. augusztus 17., hétfő, 19:17

Leharapta az orvos ujjbegyét egy beteg az USA-ban

Leharapta egy orvos ujjbegyét egy beteg az Egyesült Államokban, mert a doktor nem akart neki felírni gyógyszert.

szerző MTI idő 2009. augusztus 15., szombat, 10:53

Hűsítő receptek forró napokra

Amikor a kánikulát csak a vízben, vagy egy hűvös szobában tudjuk átvészelni, a forró levesek és sültek helyett jobban esik – és egészségesebb is – egy-egy könnyű nyári fogás. Ráadásul elkészítésükhöz nem kell sok idő és ügyesség. Tippek.

idő 2009. augusztus 10., hétfő, 11:28

Nemzetek ételei padlizsánból - recept

Ennyire beszédes és sok neve, felhasználhatósága, és egyben gyógyító hatása kevés más zöldségfélének van. Idehaza még mindig nem olyan népszerű, mint a mediterrán és távol- keleti országokban.

szerző Haulitus Anikó idő 2009. augusztus 07., péntek, 14:56

A kis kedvenc – régi receptek

Mignonnak írták, minyonnak mondták, annak meg nem volt semmi értelme. Így lett a „minyom” gyerekkorom egyik kedvence.

szerző Vétek György idő 2009. augusztus 05., szerda, 05:50

A szemünkkel is eszünk - receptek

A hideg levesek igazi, ízes felfrissülést kínálnak a nyári napokra, percek alatt elkészülnek a jól összeválogatott friss gyümölcsökből, zöldségekből.

szerző Haulitus Anikó idő 2009. július 31., péntek, 18:19

A tökéletes tarja - recepttel

Grillen, serpenyőben, sütőben, egyben vagy szeletben, hidegen vagy melegen, füstölve, nyersen vagy főzve a tarja öreg hentesek, ifjú ragadozók és köztes hódolók szerint a legszaftosabb hús.

komment 4 hozzászólás szerző Vétek György idő 2009. július 30., csütörtök, 11:00

Bokoji kenyér - az ínség receptje

Szerzőnk, Varjú Katalin révkomáromi pedagógus újabb története a felvidéki roma közösségek mindennapi betevőjéről, a cigány- avagy bokoji kenyérről szól.

komment 13 hozzászólás idő 2009. július 23., csütörtök, 20:00

A tökéletes palacsinta - receptek

Nem túlzás azt állítani, hogy a palacsinta a világ egyik legkedveltebb finomsága. Legyen az édes vagy sós, tálaljuk desszertként, főételként, feltekerve, összehajtva, csúsztatva vagy rakva, melegen, netán fagylalttal töltve, hidegen - megunhatatlan.

komment 11 hozzászólás idő 2009. július 21., kedd, 05:40

Hogyan győzzük le a másnaposságot? - receptek

Mai tudásunk szerint az alkohol lebomlását nem lehet gyorsítani, így felesleges bármilyen kijózanodást serkentő szer használata. A kellemetlen tünetek azonban enyhíthetők, például ásványvízzel és a zöldséges, gyümölcsös levesekkel, amelyek pótolják a hiányzó folyadékot és az ásványi anyagokat. A savanykás ételek is jól esnek a másnapos gyomornak.

szerző hvg.hu idő 2009. július 20., hétfő, 20:50

Tökéletes fagylaltok házilag - recept

Amíg nem kóstoltunk házilag készített fagylaltot, addig nem is tudjuk, milyen az igazi jeges finomság.

idő 2009. július 09., csütörtök, 20:40

Receptek szívbetegség ellen

Magyarország az egyik legkevesebb, fejenként évi 2-3 kilogrammnyi halat fogyasztó ország a világon. A halétel elsősorban az ünnepekhez kötődik nálunk, pedig kívánatos lenne nagyobb mennyiségben és gyakrabban fogyasztani.

szerző hvg.hu idő 2009. július 06., hétfő, 06:00

A tökéletes sztrapacska – recept

Sokak nagy kedvencének, a sztrapacskának külön fesztiválja és bajnokai vannak szomszédainknál.

idő 2009. július 01., szerda, 22:18

A magyar konyha jellegzetes fűszere - recept

Talán a legmegosztóbb fűszernövényünk. Van, aki imádja, és van, aki még a szagát se bírja elviselni. A népi gyógyászat mint görcsoldót, és puffadás gátlót ismeri. Sőt, komolyabb panaszokra kaportea fogyasztását is ajánlja, ami azért elég rosszul hangzik, még egy született kaporimádónak is.

idő 2009. június 29., hétfő, 20:40

Ötödik generációs sütemények - fotó és recept

Új sorozatunkban a hazai cukrászszíntér feltérképezésére vállalkozunk. Első állomásunk a ma is prosperáló legrégebbi magyar cukrászdinasztia, az Auguszt farkasréti műhelye.

komment 7 hozzászólás szerző Molnár Kata Orsolya idő 2009. június 24., szerda, 21:30