Bejelentkezés  

Gávavencsellői kókuszkockát tiltott be a Nébih – fotók

Gávavencsellői kókuszkockát tiltott be a Nébih – fotók

Túl sok benne a tartósítószer, emiatt betiltotta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a Gávavencsellői Sütőüzem Kft. egyes termékeit.

hvg.hu

Húsvéti ujjgyakorlat – minikuglóf recept

Húsvéti ujjgyakorlat – minikuglóf recept

A kicsi szép és finom. Zsugorítsunk kuglófot. Jól fog mutatni a húsvéti asztalon is. Addig még van idő gyakorolni, kísérletezéseink apró alanyait bármikor eltűntethetjük egy bögre kakaó, latte vagy kapucsinó mellett.

Feltalálták a tiramisut, mégis csődbe mentek

Feltalálták a tiramisut, mégis csődbe mentek

Hetvenhat év után bezár az a trevisói étterem, ahol a gasztrotörténelem szerint az ötvenes években kitalálták a tiramisu cukrászsüteményt.

hvg.hu

Így készül a farsangi madeleine - recept

Így készül a farsangi madeleine - recept

Vízkereszt már ugyancsak elmúlt, s ugyebár állítólag onnantól hamvazó szerdáig egyfolytában színes-szagos, kacérkodós farsang van. De valahogy még nem éreztünk rá. Hogy hangulatba hozzuk magunkat, kitaláltunk egy régi-új süteményt, még mielőtt el kezdenénk rájárni a fajsúlyosabb fánkokra. Ez egy teljesen más műfaj.

Így csinált milliókat a nagyi brownie receptjéből a volt szupermodell

Így csinált milliókat a nagyi brownie receptjéből a volt szupermodell

Lizanne Falsetto egykori szupermodell 15 éve alapította meg édességipari cégét, a Think Thint, amely az egyik legnépszerűbb egészséges élelmiszereket gyártó vállalattá nőtte ki magát az USA-ban. Olasz származású nagymamájának brownie receptjeivel kezdte, ma már több millió dollár értékű cégét igazgatja.

hvg.hu

Mire jó az édeskrumpli? – recept

Mire jó az édeskrumpli? – recept

A kérdés költői, hiszen mi másra lenne jó, minthogy megegyük. Csak erre felé itt a Kárpát-medencében ez nem annyira természetes, mint az újvilágban, vagy akár Afrikában, Ázsiában. Érdemes kipróbálni magában, köretként, de süteménybe is. A karácsonyi menüt is feldobhatjuk vele.

Édes fővárosunk, Budapest

Édes fővárosunk, Budapest

Hol árulják a legfinomabb süteményeket Budapesten? Milyen édességeket szolgáltak fel Mátyás király udvarában? Kiről nevezték el a Tibi csokit? A gasztrotörténeti csemegék mellett hasznos karácsonyiajándék-tippeket is beszerezhetünk, és még nyalókát is megtanulhatunk készíteni egy belvárosi édességtúrán.

Tíz jó hely Budán

Tíz jó hely Budán

Miközben Pesten szinte nem telik el hónap anélkül, hogy valahol ne nyíljon legalább egy söröző vagy kis bisztró, addig a budaiak csak ácsingóznak a Duna bal partjára. Pontosabban ácsingóztak, mert az idén nekik is nagyon megszaladt. Még nincs vége az évnek, de már minden ujjukra jut egy jó hely.

hvg.hu

Jön a 3D-ben nyomtatott sütemény

Jön a 3D-ben nyomtatott sütemény

Egy barcelonai startup, a Natural Machines mindent megtesz a 3D-ben nyomtatott ételek népszerűsítésükért. Saját kaja nyomtatását elvégző printert fejlesztenek, amellyel a friss összetevőkből süteményt, raviolit készíthetünk.

hvg.hu

Mire jó a muffin sütőforma? - recept

Mire jó a muffin sütőforma? - recept

Van már évtizede is, hogy kitört a muffinláz, és aki csak tehette, beszerezte a spéci sütőformát szenvedélye tárgyának ideális megtestesítésére. Mára sok háztartásban porosodik legalább egy, külön erre a sütire kialakított, több lyukú alkalmatosság. Mit kezdjünk vele, ha már új időknek új szele fúj a konyhában?

Tökéletes édes és savanyú szilvából - recept

Tökéletes édes és savanyú szilvából - recept

Gombócból sokunknál csak a szilvás az igazi. S mi tagadás a szilvapálinkát sem vetjük meg. A szilva nagyon értékes és sokoldalúan felhasználható gyümölcs, pár hétig még frissen is élvezhetjük, de ízeit télre is üvegbe zárhatjuk.

Tökéletes tökölés - recept

Tökéletes tökölés - recept

Ha úgy gondolnánk, hogy egy főzőtök nem egy tök nekünk, mert elég pórias, akkor gondoljunk csak arra, régebben úritöknek nevezték. Nem hiába e magasztos megjelölés, hiszen a most kapható, igazi zsenge tökből meglepően változatos és ízletes fogások készíthetők.

Méhrajzás a körúton

Méhrajzás a körúton

Aki a pünkösdi szombaton a pesti Művész moziba menne, ne csodálkozzon, ha már a Teréz körúton méhzümmögést hall. Csípésektől mentesen kóstolhatja meg a biomézet és a mézes sütit, Greenpeace felügyelet mellett.

hvg.hu

Nyalókából süti:cake pop - recept

Nyalókából süti:cake pop - recept

Kojak nyomozó annak idején leginkább a saját tar fejére hajazó gömbölyű édességet szopogatott a szájában, miközben forró nyomon indult a megátalkodott bűnőzők nyomába. S ezzel cukorkadivatot teremtett. A nyeles nyalóka most harminc évvel később ismét hódít, de megtévesztő a külalak: nem nyalni kell, hanem harapni, mivel nem cukorka, hanem sütemény.

Sütilicitből szereznének új autót a gyermekmentőknek

A Magyar Gyermekmentő Alapítvány totálkárosra tört mentőorvosi autójának pótlásához vagy átalakításához járulhatnak hozzá egy süteménylicit résztvevői április 5-e és 8-a között.

MTI

Fotó: egykilométeres süteményt sütöttek

Fotó: egykilométeres süteményt sütöttek

Több mint egy kilométernyi süteménnyel került be svájci cukrászok hada a Guinness-rekorderek közé - adta hírül a svájci ATS hírügynökség.

MTI

A tökéletes makaron titkai - egy amatőr feljegyzései

A tökéletes makaron titkai - egy amatőr feljegyzései

Az aprócska makaron a múlt század elején Párizsból indult világhódító útjára, és népszerűsége máig töretlen. Az utóbbi években nálunk is divatos lett: magára valamit adó cukrásznak illik előállni a saját makaronjaival. De egyre többen próbálkoznak otthon is a „szendvics sütivel”. Íme, egy lelkes és kitartó hívő makaron-története. Az újabb hosszú hétvégén mi is próbálkozhatunk.

Bizarr sütikiállítás: enne egy rothadó lábfejet? – fotók

Bizarr sütikiállítás: enne egy rothadó lábfejet? – fotók

Csonkolt lábfej, rothadó kéz, kitépett szív – bármennyire is furcsa, van, akinek a süteménykészítés jut eszébe ezekről a testrészekről. Londonban patológiai témájú süteménykiállítást rendeztek a St Bart's Patológiai Múzeumban, ahol férgek rágta tátongó sebeket, rothadó kezet és véres muffinokat majszolhattak el az érdeklődők. A tüdőráktól a pestisig az emberi test betegségeit is süteményformába öntötték az alkotók.

MTI

Így lehet intenzív gyermekágy a gasztrobloggerek édességeiből

Ismert gasztrobloggerek édességeire licitálhatnak szeptember 17-e és 20-a között a segíteni szándékozó cégek és magánszemélyek a www.segitsuti.hu honlapon, a Tűzoltó utcai Daganatos és Leukémiás Gyermekekért szervezet javára.

MTI

Fotó: Szent Korona, péksütemény-verzióban

Fotó: Szent Korona, péksütemény-verzióban

Az alábbi képen a Szent Koronát és a koronázási ékszereket mintázó péksütemények sorakoznak a a Foodapest Nemzetközi...

1234

Ön korábban már belépett a HVG csoport egyik weboldalán. Ha szeretne ezen az oldalon is bejelentkezni, ezen a linken egy kattintással megteheti.

X