MTI Gasztro

Brit étteremkalauz: Nem is olyan jók a sztárséfek éttermei

A sztárséfek londoni éttermeit túl drágának tartja, sőt, néhányat a legrosszabbak közé sorol egy brit étteremkalauz, amely szerint a hírességek inkább az étteremláncaik terjeszkedésével, és nem az ételek minőségével vannak elfoglalva.

T.S. Gasztro

Bebukott a Michelin-csillagos séf

Ebédidőben szállták meg a végrehajtók a sztárszakács konyháját. Sergio Arola két Michelin-csillagos éttermét e hét keddjén leltározták fel és zárták be.

Gasztro

Mire képes a magyar konyha? - exkluzív interjú Kovács Lázárral

Munkatársunk Washingtonban járt, ahol a magyar sztárséf, Kovács Lázár immáron hetedik hónapja a nagykövetségen népszerűsíti konyhaművészetünket. Kihívásról és megfelelésről, a magyar gasztronómiai kultúráról és közös krumplipucolásról beszélgettek a helyszínen.

Gasztro

A sztárok séfje: az Oscar-díjátadó ínyenc fogásai

Az Amerikai Filmakadémia gálaestjén 15 esztendeje ugyanaz a séf szolgáltatja a menüt. Az exkluzív fogásokról az osztrák származású Wolfgang Puck gondoskodik, aki két Michelin–csillagos Beverly Hills-i éttermével, a Spagoval a sztárok sztárséfje.


A címlapról ajánljuk