Hírcsatornák
Kinyomtatom
Elküldöm
A boltokban kapható üdítőitalok némelyikében literenként 32 kockacukornak megfelelő mennyiségű cukor van, de még a főleg édesítőszerrel készülő light változatokban is lehet akár 14 kockacukornyi.
A mesterséges édesítőszereket az élelmiszeripari termék összetevői között kötelező feltüntetni, a leggyakrabban használtak az acesulfam (E 950), az aszpartám (E 951), a cCiklamát (E 952) és a szaharin (E 954). Az élelmiszerben lévő cukormennyiséget azonban legfeljebb a tápértéknél találja meg a fogyasztó, ennek közlése azonban nem kötelező - mutattak rá fogyasztóvédők azzal, hogy ezt is kötelezővé kellene tenni.
Arra is felhívták a figyelmet, hogy különösen gyerekeknek nem túl sokat fogyasztani a nagyon édes italokból, mert kis testsúlyuk miatt könnyen előfordulhat, hogy túl sok cukrot vesznek fel.
A tanulmány nem csupán a cukor miatt bírálta az üdítőket, hanem azért is, mert sokban a gyümölcsös ízt citromsavval emelik ki, s a felhasznált tetemes mennyiségben a citromsav - akárcsak a többi gyümölcs- és egyéb sav, például a kólában lévő foszforsav - megtámadhatja a fogzománcot.
Kinyomtatom
Elküldöm
