MTI/hvg.hu Kult

Budapesten koncertezik a Rolling Stones

Július 20-án Magyarországon koncertezik a Rolling Stones. Jegyek március 30-tól kaphatók. A Bigger Bang Europen Tour egyik állomása lesz a Puskás Ferenc Stadion.

MTI Gasztro

Kármin Szív, Pettyes Tűz és társaik

Az amerikai nagyáruházakban az utóbbi időben a jól ismert gyümölcsök mellett különös hibridek jelentek meg: a "nectaplum" a nektarin és a szilva keresztezéséből, a "pluot" a szilva és a kajszibarack kombinációjából jött létre, a "peacotum" alkotóeleme pedig az őszibarack, a kajszibarack és a szilva.

Gőgh Csilla Gasztro

Cheho: bevetés előtti hangulatalapozó

A budapesti Soho-nak vagy Broadway-nek nevezett Nagymező utcában "rejtőzködő" Cheho nem tipikus étterem, inkább a sportközvetítésekért rajongók találkozóhelye, a hétvége esti életének kiindulópontja. Lehetne kicsit többféle - főleg meleg - étel, de azért szerethető.

MTI Kult

A Thália lesz az Opera új játszóhelye

A Thália Színházban tart a következő évadban 41 estén előadást a Magyar Állami Operaház, mivel az Erkel Színház júniusban bezár az épület rossz állapota miatt - jelentette be a dalszínház csütörtökön.

MTI Kult

Wagner és a fehérneműk

Egy levél publikálása újra elindította a vitát arról, hogy voltak-e transzvesztita hajlamai Richard Wagnernek. A levelet a zeneszerző 1874-ben írta egy milánói kereskedőnek és szatént, csipkét, fodros női alsóneműket rendelt benne.

MTI Kult

Három magyar film a kaliforniai fesztiválon

Három magyar játékfilm látható Kaliforniában, a 6. Tiburoni Nemzetközi Filmfesztiválon. Az egyesült államokbeli válogatáson bemutatják az Oscar-díjas Szabó István Rokonok című filmjét, Goda Krisztina Csak szex és más semmi című romantikus vígjátékát, és Gárdos Péter Az igazi Mikulás című alkotását.

MTI Gasztro

Szépségverseny kávéfőzőknek

A Nestlé Nespresso vállalata pályázatot írt ki ifjú formatervezőknek: kávéfőzők, illetve a kávézással kapcsolatos egyéb kellékek új formavilágát kell megteremteniük.

hvg.hu Gasztro

Konyhalesen az Articsókánál

Hoffmann Oszkár, az Articsóka étterem séfje megosztotta velünk a kagylóból készült étel elkészítésí receptjét.

Gasztro

Majdnem mindenki lehet borkóstoló I.

Sorozatunk a laikus borkedvelőknek szól. Azoknak, akik szeretnének eligazodni a boltok polcain sorakozó, megszámlálhatatlanul sokféle bor között úgy, hogy közben a kóstolás tudományába is beletanulnak.

Kovács Gábor Gasztro

A hollandok trappistája

Évszázadokkal ezelőtt még Európa számos kolostorában főztek sört. A sajtjukról is híres trappisták a legismertebb sörfőző barátok. Belgiumban öt trappista kolostorban készítenek sört a szerzetesek, a hatodik a határ túloldalán, Hollandiában található.

MTI Kult

Znamenák István lett a kaposvári színház igazgatója

Znamenák István, a kaposvári Csiky Gergely Színház vezető színész-rendezője nyerte el a teátrum élére kiírt pályázatot; a 28 tagú kaposvári közgyűlés szerdán rendkívüli ülésen 22 igen, 5 nem és 1 tartózkodás mellett szavazta meg a 41 éves jelöltet, aki 16 éve tagja a társulatnak

Gőgh Csilla Gasztro

"Egy vendéglátósnak ma már az élményt kell eladnia"

Vannak az országban jó néhányan, akiket úgy szoktak emlegetni, hogy jó időben voltak jó helyen, és ennek köszönhetően sikeres vállalkozásokat tudhatnak magukénak. Többnyire a rendszerváltás után mosolygott rájuk a szerencse. László Árpád viszont már az „átkosban” kezdett vállalkozni, és ezt azóta sem hagyta abba: többek között a Robinson, a Spoon létrehozása fűződik a nevéhez. A bürokráciával vívott harcairól, tapasztalatairól kérdeztük.

hvg.hu Kult

Erre mit lépsz?

Ember a gépben: Kempelen sakkautomatája a Műcsarnokban. Főfőnök: egy új Lars von Trier-film a mozikban. Nincs kegyelem: magyar filmdráma valós történet alapján. 300: képregényfilm, Frank Miller kultuszművéből. Ki mit gyűjt - kiállítás a Trafóban. Szubjektív dokumentarizmus a Millenárison. A Chicago Győrött; az Elfújta a szél az Operaházban. UH Fest: kortárs elektronikus zene a Merlinben. Programok ínyenceknek a hvg.hu-tól!

Kovács Gábor Gasztro

Haxen Király Sörház-Étterem

Autentikus díszletek között ehetjük degeszre magunkat csülökkel és más bajor finomsággal, sőt hozzá még néhány korsó aljára is nézhetünk. A sörválaszték itt gazdag.

Kovács Gábor Gasztro

A jó sör nemcsak ízletes, hanem szép is

Mitől jó egy sör? Az igazi műkedvelők erre a kérdésre kapásból tudják a választ: ha jól esik inni, a habja tartós és finom állagú, íze harmonikus és tiszta.

hvg.hu Kult

Megtörni a kulturális monopóliumokat

A kulturális oligomonopóliumok megtörését, egyes PPP beruházások nyereségének kulturális célú visszaforgatását, az alternatív színtér és az új alkotók nagyobb támogatását, a pénzköltés hatékonyabb ellenőrzését említi a legfontosabb szempontok között színházi vitánk újabb hozzászólója. Struktúraváltás a kultúrában; harmadik rész!

hvg.hu Kult

Döbbenetes bécsi kiállítás a terrorizmusról

Miközben Budapesten egyesek városi gerillát játszottak és a telefonfülkéken töltötték ki indulataikat, a társadalom pedig lelkét nyugtatja azzal, hogy lám, párszáz huligán őrjöng csupán; Bécsben kiállítás nyílt a hetvenes-nyolcvanas évek "igazi" városi gerilláinak, a németség első számú közellenségének számító RAF (Rote Armee Fraktion) tevékenységéről.

MTI Gasztro

Fapadosok a vendéglátásban

Megjelent a fapados foglalási rendszer az éttermeknél is. Az új kezdeményezés lényege, hogy minél előbb rendelünk ételeket a portálon lévő partner-vendéglátóhelyek étlapjáról, annál kisebb lesz számlánk végösszege.


A címlapról ajánljuk