Regisztráció
 • 
Bejelentkezés
 •   •  twitterlogo •  rsslogo Hírcsatornák

BEJELENTKEZÉS



Kedves regisztrált látogatónk!

Felhívjuk figyelmét, hogy hosszú átmeneti időszak után mától csak e-mailcímével tud bejelentkezni oldalunkra. Amennyiben nem emlékszik, azonosítóját milyen címmel regisztrálta, írjon levelet munkatársainknak a hvg.hu@hvg.hu címre!

Ha még nem regisztrált a HVG Online rendszerében, akkor ide kattintva megteheti.

Ha elfelejtette jelszavát, akkor adja meg e-mail címét, majd kattintson ide és a kért e-mail címre kiküldjük a jelszóemlékeztetőt.

Ha szeretné újra megkapni a regisztrációja véglegesítéséhez szükséges aktivációs kódot, akkor adja meg e-mail címét, majd kattintson ide és a kért e-mail címre kiküldjük az aktivációs levelet.

HVG.HU \ GASZTRONÓMIA

Túrós smarni kalóriatáblázattal

2007. december 06., csütörtök, 13:06
Szerző: Gőgh Csilla


A budai kertváros ismerős, békebeli éttermei közül felújítása óta kirí a Roxane. Ultramodern külső, hűvös eleganciát sugárzó minimalista stílus. A látszat azonban csal, szó sincs efféléről.

© Gőgh Csilla
Már közel tíz éve működik a Roxane, persze nem a mai formájában. A környékbeli kertes házak és nagy panelek biliárdozó törzsközönsége kultuszhelyként tartotta számon. Buda, sőt a XI. kerület más részeiről szinte kizárt, hogy bárki is idetévedt volna. A nemrégiben elvégzett átalakítással alaposan  kikupálódott, de a tulajdonos mostanra sem felejtette el a törzsvendégek nevét. Mondhatni, kicsit tudathasadásos állapot állt elő: a rideg külső meleg belsőt takar.

Terméskő fala, dizájnos sötétbarna bútorai megtévesztik a gyanútlan érkezőket. A plazmatévék is csak fokozzák a hatást. A képernyőkön, ha úgy alakul, üzleti prezentációk futnak, máskor sportesemények. A közönség jellemzően a bárpultot támasztja, talán a tisztességesnek mondható sörválaszték okán: üveges kiszerelésben Bitburger, Kilkenny vörös, Krusovice, Erdinger, csapoltból Budweiser, Radeberger.
 
Ételtárlat
Az étlapot nem kifejezetten fogyókúrázóknak állították össze, ám minden tételénél feltüntetik a kalóriatartalmat, sőt, a fehérje-, zsír- és szénhidrátmennyiségeket is. Értékes információk, bár akadhatnak, akik úgy gondolják, amiről nem tudunk, az nem fáj… Milyen lelkiismeretfurdalást okozhat például az éppen jól bekevert tatárbifsztek a maga 650 kalóriájával! Bezzeg ha indításnak padlizsánkrémet választunk pirítóssal, mindjárt csak 191 kalóriát veszünk magunkhoz.

© Gőgh Csilla
A főételek között a divatos, „wokos” csodák mellett markáns, férfias fogások sorakoznak: mézes, dijoni mártásos vagy 400 grammos Sumo steak, mely önmagában majd 1000 kalória! Hölgyeknek inkább a manapság igen menő vajhalat ajánljuk parajos sajtmártással és jázminrizzsel. Tényleg nagyon puha, igazán ízletes. Kinek a pap, kinek a papné alapon a tepsis burgonyával körített hagymás rostélyosnak is nagy tábora van errefelé. „Fűtőértékéről” inkább egy szót se. A desszertrajongók se vegyék észre, hogy a túrós smarniban majdnem 550 kalória lapul, mert fő az élmény. S az ízek igazán megérik ezt a kis kilengést.
Az étterem egyben – szavatolt márkával – kávézó is. Felsorakozik 22 féle kávékülönlegesség, 18 fajta módon ízesitett forró csoki és 37 féle tea. De míg egy forró csoki viszonylag olcsó, azaz 490 forint, addig egy mezítlábas limonádéért 690 forintot kell fizetnünk. Pestiesen szólva – még itt Budán is –, ez nem semmi.


© Gőgh Csilla
Jellemzők
Egy fő átlagfogyasztása itallal kb.: 5000-6000 Ft
Egy presszókávé ára: 320 Ft
Konyha: nemzetközi
HVG tetszési index (max. 10X): (6)
Étterem: X Bár: X  Egyéb: Bankkártyák elfogadása: minden,
kivéve American Express

Elérhetőség
Cím: Budapest, XI. ker. Csorbai út 3/C
Tel.: 06-1-208-6500
Nyitva: 12-24 óráig
Web.: www.roxanecafe.hu

 


 

KAPCSOLÓDÓ ANYAGOK:

1 HOZZÁSZÓLÁS
2009. január 7., 14:57 Fószer

Szeretjük, jól főznek és messze a legkedvesebbek!<br>

Véleménye van? Ossza meg velünk!


Túrós smarni kalóriatáblázattal




  Másolat Önnek



AJÁNLJUK MÉG
  • Hol kaphatunk divatos sznobsüteményt?

    Nagyanyáink még ismerték, aztán a világforradalom lesöpörte a cukrászdák pultjairól a falatnyi színes, cukros, mandulás süteményt töltelékestől.

  • A legjobb magyar cukrászda? Szerintünk nem

    Általában igen komolyak az elvárásaink, különösen, hogy a Travelline luxusszállodás sorozatának köszönhetően az előző szezonban végigkóstolhattunk szinte minden...

  • HVG Hetilap HVG 25

    Az 1979-es év június 9.

VIDEÓK
további videók »

Ön korábban már belépett a HVG csoport egyik weboldalán. Ha szeretne ezen az oldalon is bejelentkezni, ezen a linken egy kattintással megteheti.

X