VIDEÓK
Mondhatni, ilyenkor a vízcsapból is bodzaszörpnek kellene folynia, de legalábbis valamilyen bodzás italnak. Roskadoznak a bokrok a tenyérnyi fehér virágoktól úton-útfélen. Mégis kuriózumként kínálják jó pénzért a divatos vendéglátóhelyek a házi bodzaszörpöt.
Gy.Zs.
2012. május 25., péntek, 14:25
Megnyílt pénteken a szekszárdi belváros patinás pincéje, a Garay pince, ahol vinotékát és 40 fős vendéglátóhelyet alakított ki az új tulajdonos, a szekszárdi önkormányzat vagyonkezelő cége.
MTI
2012. május 25., péntek, 20:26
Egyik szemük sír, a másik nevet a hazai sörkedvelőknek. Egyrészt sír, mert lassan húsz éve folyamatosan csökken a magyarországi sörfogyasztás, másrészt nevet, mert még soha ennyiféle sört nem lehetett itthon kapni, és soha ennyi sörös rendezvény nem volt, mint manapság. Csak éppen a mindennapi sörünk hiányzik.
1 hozzászólás
Vétek György
2012. május 25., péntek, 11:55
A szegényekkel sorsközösséget vállaló, a fogyasztói társadalmat pazarlásért bíráló madridi civilszervezet aktivistái éppen kukáznak, hogy estére többfogásos vacsora készüljön a hulladék élelmiszerekből.
T. S.
2012. május 24., csütörtök, 18:19
A Budai Várban, a Magyar Nemzeti Galéria teraszán libaságok történtek. Asszisztált ehhez a sajtó, és néhány gourmetnek kikiáltott celeb, akiket majd viszontláthatunk a közelgő, június eleji Budavári Libamájfesztiválon.
hvg.hu
2012. május 23., szerda, 13:20
Füzetkében próbálja a hazai élelmiszerbiztonsági hatóság a fogyasztók tudomására hozni, hogy a tojásokon kötelezően szereplő jelölések mit jelentenek pontosan.
MTI
2012. május 23., szerda, 12:27
Idén 10. alkalommal zárták le egy májusi hétvégére Etyeket, hogy a borszerető népek zavartalanul dülöngélhessenek pincéről pincére. A választék óriási volt, az idő és a hangulat is kellemes, persze, hogy nem hagyhattuk ki.
I.N.
2012. május 22., kedd, 14:09
Günzer Tamás 2011-es villányi chardonnayja nyerte a XVIII. Szegedi Borfesztiválon rendezett borverseny fődíját, az elismerést hétfőn adták át a Tisza-parti városban.
MTI
2012. május 21., hétfő, 18:53
A négy borvidéket, a pécsit, a szekszárdit, a tolnait és a villányit egyesítő Pannon Borrégió talán legfontosabb helyi versenyén eldőlt, melyek a régió legjobb nedűi. Ott jártunk, beépültünk, tudósítunk.
I.N.
2012. május 21., hétfő, 10:01
Egy vidám reklámfilmmel népszerűsítik a tipikus spanyol ételt Japánban. Bár az ibériaiak véleménye szerint a japánok kreációjának nem sok köze van az eredetihez, azért büszkék rá, hogy a Felkelő Nap országában ily módon is növelik az érdeklődést Spanyolország iránt.
Tóth Sándor
2012. május 18., péntek, 14:09
Ha tetszik, ha nem a felkent magyar konyházóknak, a pizza immár a honi kulinária alaptétele. Népszerűségben veri a lángost és a fánkot is, annak ellenére, hogy többnyire az eredeti olasz tésztához van a legkevesebb köze. Ennek oka nemcsak a magyar fantázia gazdagságát bizonyítandó, meghökkentő feltétek sokszínűségében keresendő, hanem abban a szomorú tényben, hogy ha ránk tör a csillapíthatatlan pizza-ehetnék, szinte azonnal nyúlunk a telefonért és hívjuk a pizzafutárt.
Haulitus Anikó
2012. május 18., péntek, 09:19
Az évjáratos vagy vintage megjelölésű pezsgők kizárólag egy évjárat alapboraiból készülnek, csak az erre érdemes, kivételesen jó adottságú esztendőkben. Az adott évjáratra jellemző változatos aromákat és struktúrákat kifejező, megismételhetetlen karakterű, magas minőséget képviselő italok közül kaptunk egy válogatást a legutóbbi, májusi Pezsgő Világ Esten. Egyúttal ellenőrizhettük is, jó évjáratban születtünk-e.
Varga Márta
2012. május 17., csütörtök, 11:29
A "valódi", vagyis feldolgozatlan élelmiszerek és ételek mellé áll, az egészséges táplálkozás igényét, a főzés örömét igyekszik népszerűsíteni Magyarországon is május 19-én az első Food Revolution Day, amelyet Jamie Oliver világhírű sztárszakács alapítványa hívott életre.
MTI
2012. május 17., csütörtök, 10:31
Minden valamire való cseh hazafi számára nemzeti ügy a sör minősége. Nem csoda, ha őszinte aggodalommal reagálnak arra, hogy észrevehetően romlik a nagy sörmárkák minősége.
hvg.hu
2012. május 16., szerda, 17:19
A rántott hús a Kárpát-medence Jinje és Jangja, a magyar néplélek alfája és ómegája. Életünk első rágható ételeinek egyike, és földi pályafutásunk utolsó receptje, amit elfelejtünk.
14 hozzászólás
Rác András
2012. május 16., szerda, 16:00
Újra itt a Főzdefeszt! Június első hétvégéjén a józsefvárosi Palotanegyed legszebb terein ismét csapra verik a legjobb hazai kézműves söröket. Tavaly májusban rendezték meg Budapesten az első hazai kézműves sörfesztivált, ami annyira népszerűnek bizonyult, hogy a szervezőknek ősszel újra kellett tölteni a poharakat. A fél város ott tömörült a rengeteg újdonságot felvonultató őszi Főzdefeszten.
hvg.hu
2012. május 16., szerda, 10:24
Újabb élelmiszer-hamisítási botrány van kilátásban Kínában, miután a közkedvelt párolt sertésfülről derült ki Kelet-Kínában, hogy hamisítják - jelentette a China Daily című napilap szerdán.
MTI
2012. május 16., szerda, 09:23
A 10. Etyeki pincefesztivál alkalmából vasárnap kerül sor a Magyar Borászválogatott és a Magyar Országgyűlés focicsapata közötti barátságos mérkőzésre. A játékvezető Kassai Viktor lesz.
hvg.hu
2012. május 16., szerda, 08:40
A kezdetekről, a politikai szekértáborok közötti kommunikációt megkönnyítő borozgatásról és médiás múltjáról is kérdeztük Rókusfalvy Pált. Idén 10. alkalommal rendezik meg május 19-20.-a között az Etyeki Pincefesztivált.
Izsák Norbert
2012. május 15., kedd, 10:11
Éhségsztrájk helyett evősztrájk a tiltakozás új formája Pécsett, ahol a jó ételeket szerető lokálpatrióták így tiltakoznak egy kultikus étterem, a Csillag bezárása ellen. A 116 éve folyamatosan nyitva lévő hely fölött nem egyszerűen eljárt az idő: a Csillag maga az idő.
5 hozzászólás
Stemler Miklós
2012. május 14., hétfő, 21:20
Kevés meglepetéssel zárult a XIII. Pannon Bormustra. A nemzetközi szakértőktől azt is megtudtuk, milyen nedűket tartanak szexinek a külföldi fogyasztók.
I.N.
2012. május 14., hétfő, 11:05
A nagyinál mindig volt a spájzban sütőrum és főzőbor. A nagypapa meg rájárt.
Borhamisítókat leplezett le a brit rendőrség. A nyomravezető egy vásárló volt, aki használt rágógumit talált egy palackban.
Royal Hospital Road 68: a Magyarországon is egyre ismertebb és népszerűbb sztárséf, a konyha ördögeként emlegetett Gordon Ramsay három Michelin-csillagos londoni étterme.