szerző:
hvg.hu

A luxemburgi bíráknak nem a vegákkal van bajuk, hanem a fogyasztóikat becsapó kereskedőkkel.

A tofu nem sajt – mondta ki ítéletében az EU Bírósága. A testület, amelynek döntése az egész unióban kötelező érvényű egy német cég ügyében döntött. A TofuTown vegetáriánius és vegán élelmiszereket forgalmaz, tisztán növényi eredetű termékeit például a tofuvaj, növényi sajt, vegasajt, rizstejszín és hasonló neveken reklámozza és árulja – az ítélet szerint jogszabályellenesen.

A bíróság ítéletében emlékeztet: az uniós szabályozás szerint tejtermékek neveit csak olyan élelmiszereknek lehet adni, amelyeknek valóban köze van a tejhez. Vajnak nem lehet nevezni a margarint, sajtnak vagy joghurtnak azt, ami növényi alapanyagokból készült, és így tovább. Még akkor is tiltott a megnevezés, ha a termék címkéjén jelzik, hogy növényi eredetű termékről van szó.

A tilalmat annyira komolyan veszik az EU belső piacán, hogy a kivételeket egy nyelvenként eltérő listán határozták meg a jogalkotók. A magyar felsorolás az alábbi:

  • Vajretek
  • Gyümölcssajt (pl. birsalmasajt)
  • Disznósajt vagy hússajt vagy fejsajt
  • Haltej
  • Kakaóvaj
  • Kókusztej
  • Mogyoróvaj
  • Vajbab
  • Vajkörte