Hírcsatornák
Kinyomtatom
Elküldöm
A boltokban is találtak az ellenőrök Vincze Béla pincészetéből származó, glicerinnel pancsolt borokat – derül ki a friss HVG cikkéből.
|
|
Egy barátját és a betyárbecsületet emlegette Vincze Béla, a 2005-ben az év borászává választott egri bortermelő, miután nyilvánosságra került, hogy az általa engedélyezésre beküldött mintákban a borászati hatóság hozzáadott glicerint talált, ami borhamisításnak számít. Hibáját elismerve Vincze azt állította, az összesen 250 hektoliter bor soha nem volt nála, azt egy barátja kapta, akinek leadott szőlőjét így fizették ki – hogy kik, azt nem árulja el.
Vincze elmélete a kívülről a borba kerülő glicerinről a 250 hek-toliternyi, 2007-es évjáratú, védett eredetű egri bikavér esetében akár igaz is lehet, bár a borász felelőssége ebben az esetben is fennáll. Vincze állítását azonban némileg gyengíti, hogy az általa a borászati hatóságnak a betyárbecsületet félretéve mégiscsak meg-nevezett más pincészeteknél lévő borok kiállták a próbát, ellenben a nála vett további minták közül több is hamisnak bizonyult.
További részletek a csütörtöki HVG-ben.
Kinyomtatom
Elküldöm
