Gy.Zs. Élet+Stílus

Karácsonyi gasztrokönyvespolc

Nem nagyon kell törni a fejünket, mit tegyünk a fa alá gasztronauta rokonainknak, barátainknak, de még szégyellnünk sem kell, hogy már megint egy könyv jut eszünkbe frappáns megoldásként. Amióta a gasztroforradalom a kiadóknál is kirobbant, ilyen tájt szinte felrobban a könyvpiac. Karácsony előtt egész konyhát tölthetünk meg a különböző kiadványokkal.

hvg.hu Élet+Stílus

Sörpáros ünnep

Van egy jó hírünk hithű, következetes sörisszáknak: nyugodtan bevállalhatják kedvenc italukat a karácsonyi fogások mellé is. A halászléhez épp úgy társítható sör, mint a bejglihez. A sör-étel párosítás alapjai könnyen elsajátíthatóak.

hvg.hu Gazdaság

Újabb fekete pont jár a Vörösmarty téri karácsonyi vásárnak?

Az éjszakai viharos szél megtépázta az egyik Vörösmarty téri lacikonyha ponyváját, és egy arra járó megdöbbent azon, amit bent látott: a nyitott pulton fedetlenül hagyták éjszakára az ételeket – számolt be a 444.hu. Ez a minőségi és egyéb más problémák mellett azért is felháborító, mert az évente több százezer látogatót vonzó vásáron meglehetősen drágán adják az ételt, italt is.

hvg.hu/MTI Itthon

Ön is evett a spórás hortobágyiból? Most megtudhatja

Durván leszerepelt a magyar gasztronómia utcagyereke, a hortobágyi palacsinta a NÉBIH vizsgálatain. 21-ből hétnél komoly szennyezettséget mutattak ki. Ha meg akarja tudni ön is falatozhatott-e spórát, olvasson tovább.

hvg.hu Vállalkozás

Figyelem, új adót kapunk a nyakunkba

Jövő január 1-től új adót varr a vállalkozások nyakába a kormány. A turizmusfejlesztési hozzájárulást az étkezőhelyi vendéglátásban étel- és a helyben készített, nem alkoholtartalmú italforgalom után. Az új sarcot a parlament törvényalkotási bizottsága csempészte be az adótörvénycsomaghoz készített összegző módosító javaslatba, amelyet múlt hét pénteken nyújtottak be, most kedden pedig már el is fogadta az Országgyűlés.

hvg.hu Itthon

Jobb tudni: horribilis bírság jár a buszon evésért, bár nem azonnal

A Magyar Nemzet szerint irreálisan nagy büntetést kellett fizetnie egy nőnek Budapesten, mert úgy szállt fel az Örs vezér terén az egyik buszra, hogy néhány falat még volt a fagylaltjából, konkréten a tölcsér vége. Az utas úgy érezte, hogy megalázták, az ellenőrök viszont állították: a nő nem akart együttműködni velük. A BKK szerint nyolcezer forint a minimális büntetés, ha valaki a felszólítás után sem teszi el a járművön az ételt, italt, vagy nem hajlandó leszállni.

hvg.hu Gasztro

Irány a Bocuse d'Or 2016

Izgalmas vasárnapja lesz annak a 11 fiatal szakácsnak, akiket pályázatuk alapján a szakzsűri beválogatott a Bocuse d’Or magyarországi döntőjének selejtezőjére. December 13-án eldől, kik juthatnak közülük tovább a hazai döntőbe. Meglehet, már köztük van, aki a nemzeti színekben képviselheti Magyarországot a 2016. május 10–11-én Budapesten megrendezésre kerülő Bocuse d’Or Europe 2016 szakácsversenyen.

hvg.hu Kult

"Vincent, ettél már Nagy Kahuna Burgert?"

Korunk egyik legtehetségesebb filmrendezőjéről sok minden eszébe jut az embernek az ütős dialógusoktól a női lábfetisizmuson át a legrafináltabb gyilkolászási módszerekig, de a gasztronómia aligha. Pedig megvan ez is. Tarantino számos feledhetetlen, ételekkel kapcsolatos filmjelenettel is beírta magát a filmtörténelembe.

T.S. Gasztro

Ételpornózás és szerzői jog

Egy ideje már háborognak séfek, tulajdonosok, amiért a vendégek fotózgatják az ételeiket. Bár a dolog súlyának megítélésében még erősen megoszlanak a vélemények a különböző országokban, úgy tűnik, a németek megteszik az első drasztikus lépéseket.

1 2 3 4 5 6 7
14
Bolsonaro: Brazíliának nincs pénze az erdőtüzek ellen harcolni

Bolsonaro: Brazíliának nincs pénze az erdőtüzek ellen harcolni

Több ezer gyorshajtót fogott a rendőrség

Több ezer gyorshajtót fogott a rendőrség

Öt napjuk maradt az olasz pártoknak, hogy kormányt alakítsanak

Öt napjuk maradt az olasz pártoknak, hogy kormányt alakítsanak

Kövér László: Kommunista találmány, hogy a politika és a vallás két különböző dolog

Kövér László: Kommunista találmány, hogy a politika és a vallás két különböző dolog

Lesz, ahol esni fog, máshol marad a száraz, napos idő

Lesz, ahol esni fog, máshol marad a száraz, napos idő

Kozák Danuta: Hiba csúszott a rendszerünkbe

Kozák Danuta: Hiba csúszott a rendszerünkbe

Schilling Árpád: Annyit mondasz, magyar vagy, és lemondóan bólintanak

Schilling Árpád: Annyit mondasz, magyar vagy, és lemondóan bólintanak

Elkészült a világ legnagyobb chipje, 400 000 mag van benne

Elkészült a világ legnagyobb chipje, 400 000 mag van benne

Robotok harcáról készült videókat távolított el a YouTube, mert állatkínzásnak vette azokat

Robotok harcáról készült videókat távolított el a YouTube, mert állatkínzásnak vette azokat

Európa-szerte kevés lesz a körte idén

Európa-szerte kevés lesz a körte idén

Putyin elismerte, hogy fegyverkísérlet volt a nukleáris baleset

Putyin elismerte, hogy fegyverkísérlet volt a nukleáris baleset

A címlapról ajánljuk