hvg.hu Gasztro

Sörök, amelyeket nők főztek

Manapság a reklámokban a sörözéstől kifejezetten elijesztik a nőket, azt sugallva, hogy ez csak férfimunka, különösen meccsnézés idején. Bezzeg eleink a babiloniaktól a germánokig nagy becsben tartották a nők és a serital spirituális kapcsolatát.

hvg.hu Gasztro

Nézzünk be Heston Blumenthalhoz!

Egy fillérünkbe sem kerül, s ott vagyunk Bray-ben, a Kövér Kacsában (Fat Duck), amely évek óta egyike a világ kevés számú három Michelin-csillagos éttermének.

hvg.hu Gasztro

Retró a konyhában

Nagy divat az ételek újrafogalmazása. Minden, magára kicsit is adó szakács azon dolgozik, hogy valami szokatlannal lepje meg vendégeit. De vannak, akik más úton járnak.

hvg.hu Gasztro

Milyen egy disznóvágás?

Véres. De ha nem vagyunk vegák, álságosak se legyünk. Ha este megesszük az orjalevest, a toros káposztát meg a májas hurkát, akkor ne tegyünk úgy, mintha nem tudnánk, mi történhetett reggel.

hvg.hu Gasztro

Milyen egy három csillagos ebéd?

A napokban lezajlott Bocuse d’Or versenytől hangos a gasztró világ, de azért érdemes bepillantani a névadó mester éttermébe is.

hvg.hu Gasztro

Mennyi magyar terméket veszünk?

Egyre több forrásból halljuk, hogy bevásárláskor keressük a magyar termékeket. Persze, sokaknak nincs választásuk, azt veszik le a szupermarketek polcairól, amit a legkedvezőbb áron kínálnak, s ez többnyire import termék.

travelline.hu Plázs

Az utolsó nap Saigonban

"Valahogy a rothadó zöldség, a romlott hús és a napok óta nem ürített kuka sajátságos, semmihez sem hasonlítható...

1
6 7 8 9 10 11 12
Van otthon okostévéje? Akkor megfigyelhetik

Van otthon okostévéje? Akkor megfigyelhetik

22 régészeti lelőhely pusztulhat el Trump ötlete miatt

22 régészeti lelőhely pusztulhat el Trump ötlete miatt

A sztrájktól sem riadnának vissza a tiszavasvári Alkaloidánál

A sztrájktól sem riadnának vissza a tiszavasvári Alkaloidánál

Feleannyi barátunk van, mint gondoljuk

Feleannyi barátunk van, mint gondoljuk

Meghalt Riz Levente XVII. kerületi polgármester

Meghalt Riz Levente XVII. kerületi polgármester

Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke: Prágához képest is jól áll Budapest gasztronómiában

Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke: Prágához képest is jól áll Budapest gasztronómiában

Válságot várt a kormány szeptemberre – ez már annak az előszele?

Válságot várt a kormány szeptemberre – ez már annak az előszele?

Brad Pittnek a kozmikus magány is jól áll

Brad Pittnek a kozmikus magány is jól áll

A bíróság visszarendelte a rágalmazás helyszínére az ifjúsági kereszténydemokratákat

A bíróság visszarendelte a rágalmazás helyszínére az ifjúsági kereszténydemokratákat

Meghalt Riz Levente XVII. kerületi polgármester

Meghalt Riz Levente XVII. kerületi polgármester

Fegyvert és éles lőszereket találtak egy német autóban Röszkén

Fegyvert és éles lőszereket találtak egy német autóban Röszkén

A címlapról ajánljuk