hvg.hu Gasztro

Mi az a Zöld Magyar?

Ha valaki egy étteremben Zöld Magyart rendel, akkor azért azt lehet sejteni, hogy nem egy újabb környezetvédelmi frontharcosról van szó. A többit találgathatjuk. Még pallérozott borravalo.hu szerző is elbizonytalanodott, és a név olvastán leginkább egy koktélra tippelt.

hvg.hu Gasztro

A legjobb kí­nai, amit soha nem fogunk megtalálni

Aki itt a Kárpát-medencében fanatikusan kínai konyhára vadászik, az eredjen a Malackaraj nyomába. Ő sem kíméli magát. Bár azzal ijesztget, sosem találjuk meg a „sehova se vezető” úton a tetthelyet, meglehetősen precíz leírást, útvonaltervet mellékel.

hvg.hu Gasztro

Asszonyok, akik sört főztek

Valentine nap alkalmából szívügyének tekinti a serteperte.hu., hogy bebizonyítsa a serfőzés letéteményesei a régi szép időkben éppen a hölgyek voltak. Aki nem hiszi, most utána járhat.

hvg.hu Gasztro

Új söröző Budapesten: nincs se kassza, se pult

Éppen ideje volt, hogy nyisson egy hely Budapesten, ahol csak kézműves magyar sörök vannak csapon – szögezi le ex katedra a Folyékony Kenyér jegyzője, és mi ezzel messzemenően egyetértünk.

hvg.hu Gasztro

Mi az a gezemice?

Szerintünk a mindenkori közétkeztetők nagyon is jól tudják, mi az a gezemice. Legfeljebb a menzázó ifjúságnak lehet kínai ez az ősmagyar szó, ami gazmota alakban gizgazt jelentett.

hvg.hu Gasztro

A legfőbb konyhai trendek 2012-ben

Egyik legújabb kori szólásunk, hogy trend a lelke mindennek. E mottó jegyében négy esztendővel ezelőtt adta közre először éves gasztro körképét a Food&Wine. Jó szokását megtartotta, most is körbenézett a világban és idehaza, hogy feltálalja a 2012-es évet.

hvg.hu Gasztro

Állítják, érdemes pattogatott kukoricát enni

Ki gondolná, hogy amikor a moziban kurrens szuper amerikai thrillert nézve, az izgalomtól felváltva rágjuk a körmünket és markolászunk bele egy vödörnyi pattogatott kukoricába, éppen a szívünket védjük.

hvg.hu Gasztro

Szárított gyilkosok bandája

„…a fogsorom elzsibbadt, mint a fogorvosnál, a nyelvemre mintha parazsat tettek volna” – részlet a Magyarországon valaha kóstolt legerősebb paprika jellemzéséből, amelyet a Food&Wine nemes egyszerűséggel szárított gyilkosnak titulál.

hvg.hu Gasztro

A leghíresebb hamburgerek

A sors és az amerikai fast food-ipar nagy iróniája, hogy a végletes konformizmust kiszolgáló gyorsétkeztetést zseniális nonkonformisták hozták létre – állítja a Bűvös Szakács.

hvg.hu Gasztro

Pikáns sörkorcsolya a férfiak cukrászdájából

Hogy a német sörök honi barátainak budai zarándokhelye napokon belül a Víziváros szívébe költözik, arról szerintünk már minden érdekelt tud. Száraz torkokban valószínűleg nem lesz hiány, amikor csapra verik az új helyen az első söröket.

hvg.hu Plázs

Életveszélyesek lehetnek a fülhallgatók

Egy amerikai kutatás szerint az elmúlt években megháromszorozódott az olyan halálesetek száma, amikor a zenét hallgató járókelő nem hallotta meg a robogó vonatot vagy a közeledő autót.

hvg.hu Plázs

Hogyan menjünk vizeletvizsgálatra?

Sokszor kerülhet sor vizeletvizsgálatra, például rutin vérvétel mellett is. De biztos, hogy tudjuk, hogyan kell ilyenkor cselekednünk? Ha nem, most pótolhatjuk hiányos ismereteinket.

hvg.hu Plázs

Hogyan menjünk hasi ultrahangra?

Az ultrahangos vizsgálat tipikusan az a diagnosztikai módszer, aminek az eredménye eléggé múlhat a berendezés korszerűségén, és a vizsgáló orvos “szemén”, azaz gyakorlottságán. De mi magunk is tehetünk azért, hogy minél pontosabb eredményt kapjunk kézhez.

hvg.hu Gasztro

Remek vacsora 345 forintból

Hányszor hallottuk, hogy a pénz nem boldogít. Meg hogy nem azért élünk, hogy együnk. De akkor, hogy is van? Kihúzzuk valahogy az elejétől a végéig ezt a földi izét, s ennyi?

1 2 3 4 5 6 7
12
Drónnal támadták meg a világ legnagyobb olajfinomítóját

Drónnal támadták meg a világ legnagyobb olajfinomítóját

Mindenki visszaélésre gyanakszik Egerben

Mindenki visszaélésre gyanakszik Egerben

250 éve született az ember, akinél meg sem lehet számlálni, mi mindenhez értett

250 éve született az ember, akinél meg sem lehet számlálni, mi mindenhez értett

Videó: Forgalommal szembehajtva próbálta elkerülni a dugót egy autós az M5-ösön

Videó: Forgalommal szembehajtva próbálta elkerülni a dugót egy autós az M5-ösön

Washington kész megnyitni olajtartalékát a szaúdi Aramcót ért támadás után

Washington kész megnyitni olajtartalékát a szaúdi Aramcót ért támadás után

Hazatérés, napfogyatkozás - Strófák Konrád György halálára

Hazatérés, napfogyatkozás - Strófák Konrád György halálára

A kutyaviadal semmi ahhoz képest, amikor gazdaságpolitikusok ugranak egymásnak

A kutyaviadal semmi ahhoz képest, amikor gazdaságpolitikusok ugranak egymásnak

Nagyjából húsz luxusút árában van ez az osztályon felüli lakókocsi

Nagyjából húsz luxusút árában van ez az osztályon felüli lakókocsi

Mindenük odaveszett, mikor leégett a házuk

Mindenük odaveszett, mikor leégett a házuk

Irán tagadja, hogy ő áll a szaúdi dróntámadások mögött

Irán tagadja, hogy ő áll a szaúdi dróntámadások mögött

Ez történt: sokan kattantak rá a GPS-t leváltó új, európai navigációra

Ez történt: sokan kattantak rá a GPS-t leváltó új, európai navigációra

A címlapról ajánljuk