Rác András Gasztro

A lóburger lezúzza a marhaburgert - recept

A hamburgerben az a jó, hogy végtelen a variációk száma. Ilyen hús, olyan hús, ilyen mártás, amolyan szósz… Lóból könnyű és elegáns burgert készíthetünk. Nagyon elegánsat.

hvg.hu Itthon

Magyarország is érintetté vált a lóhúsbotrányban

Még tavaly nyáron érkezett kisebb mennyiség Magyarországra abból az ír hamburgerpogácsából, amelyet most egy német vállalkozás hívott volna vissza – közölte a napidoktor.hu. Csakhogy időközben az összes hazánkba érkezett gyanús húst megették, így egyelőre nem bizonyosodott be, valóban tartalmazott-e lóhúst a szállítmány.

MTI Vállalkozás

Lengyelországból érkezett a hamburgerekbe kevert lóhús

Szinte bizonyosan Lengyelországból érkezett az az alapanyag, amelyből lóhús került a Nagy-Britanniában és Írországban marhahústermékként árult hamburgerkészítményekbe - közölte szerdán az ír szakhatóság tájékoztatását idézve a brit Élelmiszer-szabványügyi Hivatal (FSA) vezetője.

MTI Gazdaság

Lóhús volt a hamburgerben egy ír Tescóban

A lóhússal és sertéshússal kevert marhahúshamburgereket a Tesco, a Lidl, az Aldi és a fagyasztott élelmiszerek forgalmazására szakosodott Iceland hálózatok nagy-britanniai és írországi üzleteiben találták egy rutinellenőrzésen.

MTI Gasztro

Hamburger 18 éven felülieknek

Jolokia paprikával ízesítik egy londoni étteremben azt a tripla húspogácsás hamburgert, amelyet csak arról nyilatkozva lehet elfogyasztani, hogy valaki elmúlt tizennyolc éves.

MTI Shake

Videó: ez történik egy hamburgerrel az űrben

Hamburgert küldött az űrbe öt harvardi egyetemista, és videóra vette a gyorsétel kalandjait. Az ennivaló szkafander helyett lakkréteget kapott, hogy bírja a viszontagságokat.

hvg.hu Vállalkozás

Gyökeresen új ételekkel állhat elő a McDonald's

Nagyobb hangsúlyt akar adni a korábbinál a McDonald's kínálatában a csirkeételeknek a cég új vezérigazgatója – idézi a Bloomberg beszámolóját a Napi Gazdaság. A csirkeételek népszerűek, ami a vezér szerint azt bizonyítja, hogy a McDonald's márkanév alatt bevezethetnek gyökeresen új ételkategóriákat és termékeket.

hvg.hu Napi merítés

Ezért néznek ki jól a fotókon a gyorséttermi hamburgerek

Hogyan készítik elő az ételeket a McDonald's plakátfotóihoz? A gyorsétterem egy rövid videóban mutatja be hamburgereik műtermi fotózását. A plakátra kerülő burgereket fotózás előtt stylistok rakják össze az éttermivel egyező hozzávalókból, a képeket pedig utólag alaposan átdolgozzák, mire a kiadványokba kerülnek a "modellek".

InfoRádió Tech

Hamburgerhusi őssejtekből

Őszre elkészülhet annak a hamburgernek a prototípusa, melynek húsát őssejtekből kitenyésztett izomszövet alkotja - írja az inforadio.hu .

MTI Gasztro

Őssejtből fejlesztett hamburger készül Hollandiában

Holland kutatók jóvoltából őszre elkészülhet annak a hamburgernek a prototípusa, amelyben a húst állatok meggyilkolása nélkül, őssejtekből kitenyésztett izomszövet alkotja - hangzott el egy kanadai konferencián.

hvg.hu Gasztro

A leghíresebb hamburgerek

A sors és az amerikai fast food-ipar nagy iróniája, hogy a végletes konformizmust kiszolgáló gyorsétkeztetést zseniális nonkonformisták hozták létre – állítja a Bűvös Szakács.

1 2 3 4 5 6 7 8 9
A minisztérium nem foglalkozik az ombudsman vizsgálatával

A minisztérium nem foglalkozik az ombudsman vizsgálatával

22 éves helyettes államtitkár? Voltak itt már durvább történetek is

22 éves helyettes államtitkár? Voltak itt már durvább történetek is

Milliókért kelt el egy falra felragasztott banán

Milliókért kelt el egy falra felragasztott banán

Videó: Gazdag orosz autósoknál megint elgurult valami

Videó: Gazdag orosz autósoknál megint elgurult valami

Vörösiszapper: megkezdődött a másodfokú eljárás

Vörösiszapper: megkezdődött a másodfokú eljárás

Duma Aktuál: a MÁV tipikus utasprofiljai – végre cenzúrázatlanul

Duma Aktuál: a MÁV tipikus utasprofiljai – végre cenzúrázatlanul

1,3 milliárdot költött ügyvédekre a csődközelben lévő Pécs

1,3 milliárdot költött ügyvédekre a csődközelben lévő Pécs

Az FBI kéri: ha fent van a telefonján ez az alkalmazás, törölje azonnal

Az FBI kéri: ha fent van a telefonján ez az alkalmazás, törölje azonnal

Felfüggesztett börtönbüntetést kértek a Balaton Sound kukkolójára

Felfüggesztett börtönbüntetést kértek a Balaton Sound kukkolójára

Letiltották az AVG és az Avast programjait, miután kiderült, hogy túlságosan leskelődnek

Letiltották az AVG és az Avast programjait, miután kiderült, hogy túlságosan leskelődnek

Szerződést bont a közmédia az ellenzéki városok tévéivel

Szerződést bont a közmédia az ellenzéki városok tévéivel

A címlapról ajánljuk