Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"f1e1a351-1720-4f5d-9b69-c1b1dfb4880e","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Egy friss amerikai jelentés szerint hamarosan eljön a biotechnológia ChatGPT-pillanata, és ha Kína hamarabb ér oda, mint az Egyesült Államok, az hosszú időre felboríthatja a világ erőviszonyait.","shortLead":"Egy friss amerikai jelentés szerint hamarosan eljön a biotechnológia ChatGPT-pillanata, és ha Kína hamarabb ér oda...","id":"20250430_usa-kina-biotechnologia-szuperkatona-genszerkesztes-mesterseges-intelligencia-haditechnika","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/f1e1a351-1720-4f5d-9b69-c1b1dfb4880e.jpg","index":0,"item":"0e1fe135-235f-4dba-9cfc-a388e407b786","keywords":null,"link":"/tudomany/20250430_usa-kina-biotechnologia-szuperkatona-genszerkesztes-mesterseges-intelligencia-haditechnika","timestamp":"2025. április. 30. 08:03","title":"Kiadta a figyelmeztetést Amerika: génszerkesztett szuperkatonákat fejleszthet Kína","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3f72546f-9d92-4623-9177-206b5628adf8","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Részeges karatemester, Rendőrsztori, Csúcsformában… – hosszan lehetne sorolni a Jackie Chan-klasszikusokat.","shortLead":"Részeges karatemester, Rendőrsztori, Csúcsformában… – hosszan lehetne sorolni a Jackie Chan-klasszikusokat.","id":"20250429_Jackie-Chan-eletmudijban-reszesul","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3f72546f-9d92-4623-9177-206b5628adf8.jpg","index":0,"item":"60b78a3f-5a5a-4d9e-96b6-330cb3b3cc50","keywords":null,"link":"/kultura/20250429_Jackie-Chan-eletmudijban-reszesul","timestamp":"2025. április. 29. 14:03","title":"Jackie Chan életműdíjban részesül","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2ef5e010-147a-439d-9bbd-aedaff7024b7","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"Kovács Gergely kutyáját nagy megtiszteltetés érte.","shortLead":"Kovács Gergely kutyáját nagy megtiszteltetés érte.","id":"20250429_mkkp-miniszterelnok-jelolt","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2ef5e010-147a-439d-9bbd-aedaff7024b7.jpg","index":0,"item":"fdb5639f-2fe5-4989-ac48-b2c358b0ef6c","keywords":null,"link":"/itthon/20250429_mkkp-miniszterelnok-jelolt","timestamp":"2025. április. 29. 07:59","title":"Kutyika Kutyi lesz a Kutya Párt miniszterelnök-jelöltje","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"0a19fcf8-b510-4593-8a49-fa9426a81f0f","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"Intenzív munka zajlik az Egyesült Államokkal az oroszok szerint, de az ukrajnai helyzet „túl komplex” ahhoz, hogy egy nap alatt meg lehessen oldani.","shortLead":"Intenzív munka zajlik az Egyesült Államokkal az oroszok szerint, de az ukrajnai helyzet „túl komplex” ahhoz...","id":"20250430_vlagyimir-putyin-oroszorszag-ukrajna-usa-beke-tuzszunet","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/0a19fcf8-b510-4593-8a49-fa9426a81f0f.jpg","index":0,"item":"b6cd6ab5-8168-4a5f-8758-fe2eee8b75b2","keywords":null,"link":"/vilag/20250430_vlagyimir-putyin-oroszorszag-ukrajna-usa-beke-tuzszunet","timestamp":"2025. április. 30. 15:14","title":"A Kreml szerint Putyin készen áll a béketárgyalásokra, csak nem akarja elsietni","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c2a5b312-9c53-474b-907f-52e50cdf785f","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Jobb későn, mint soha. De vajon mire költi Coppola?","shortLead":"Jobb későn, mint soha. De vajon mire költi Coppola?","id":"20250429_A-karate-kolyok-sztarja-megadta-az-5-dollart-amit-Coppolatol-kapott-40-eve","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c2a5b312-9c53-474b-907f-52e50cdf785f.jpg","index":0,"item":"a96ac7e1-1562-4e4f-88d2-18042e748fe5","keywords":null,"link":"/kultura/20250429_A-karate-kolyok-sztarja-megadta-az-5-dollart-amit-Coppolatol-kapott-40-eve","timestamp":"2025. április. 29. 15:57","title":"A karate kölyök sztárja megadta az 5 dollárt, amit 40 éve kapott Coppolától","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4fd7a331-63de-4e5d-910a-1c7510ba0ee5","c_author":"HVG","category":"kkv","description":"A Fehér Ház enyhít az importalkatrészek vámjain, illetve finomítják a rendszert.","shortLead":"A Fehér Ház enyhít az importalkatrészek vámjain, illetve finomítják a rendszert.","id":"20250429_Trump-rajott-enyhiteni-kellene-az-autovamokon-hogy-ne-rakodjanak-vamokra-vamokra-vamokra-vamok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4fd7a331-63de-4e5d-910a-1c7510ba0ee5.jpg","index":0,"item":"e0aca99e-c591-46ec-9f78-559c1fcdcd34","keywords":null,"link":"/kkv/20250429_Trump-rajott-enyhiteni-kellene-az-autovamokon-hogy-ne-rakodjanak-vamokra-vamokra-vamokra-vamok","timestamp":"2025. április. 29. 07:56","title":"Trump rájött, szerelni kellene az autóvámokon, hogy ne rakódjanak vámokra vámok","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cacce92f-39cf-4efa-a89a-40ffb12ee671","c_author":"hvg.hu/MTI","category":"vilag","description":"Két hétig tartott.","shortLead":"Két hétig tartott.","id":"20250429_Befejeztek-blokadjukat-az-egyetemistak-a-szerb-kozmedia-epuletenel","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cacce92f-39cf-4efa-a89a-40ffb12ee671.jpg","index":0,"item":"5d2f18ee-23e1-42dd-9b62-b342fe697271","keywords":null,"link":"/vilag/20250429_Befejeztek-blokadjukat-az-egyetemistak-a-szerb-kozmedia-epuletenel","timestamp":"2025. április. 29. 05:52","title":"Befejezték blokádjukat az egyetemisták a szerb közmédia épületénél","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1e5cdf3a-ac7c-4179-961d-66b26b2b5c29","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Saját mesterségesintelligencia-alkalmazást adott ki a Meta, mellyel a ChatGPT-vel venné fel a versenyt a vállalat.","shortLead":"Saját mesterségesintelligencia-alkalmazást adott ki a Meta, mellyel a ChatGPT-vel venné fel a versenyt a vállalat.","id":"20250430_meta-ai-alkalmazas-mesterseges-intelligencia-chatbot","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1e5cdf3a-ac7c-4179-961d-66b26b2b5c29.jpg","index":0,"item":"59c2ecee-fc11-44eb-80d8-36f094dd4027","keywords":null,"link":"/tudomany/20250430_meta-ai-alkalmazas-mesterseges-intelligencia-chatbot","timestamp":"2025. április. 30. 09:03","title":"Itt van, tölthető: megérkezett a Meta legújabb alkalmazása","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Milliókból szoktatna át minket az unió a rovarevésre
szerző:
Tóth Sándor
Tetszett a cikk?
Harapunk a gasztronómiai újdonságokra, szomjúhozunk a meglepő hírekre. Most sem maradunk éhkoppon, íme, a jövő egyik új élelemforrása.
A legtöbben megdöbbentünk azokon a tévés valóságshow-műsorokon, amelyekben kötelező feladványként szerepelt különféle rovarok, például sült sáskák elfogyasztása. Nos, a táplálkozás-szakértők szerint nincs ebben semmi kivetnivaló. Van, akinek jól jöhet, pontosabban jól eshet, mondjuk egy skorpióból készült leves – habár e halálos csípésű rovar előfordulása szerencsére nálunk elég ritka, ezért valószínűleg a drága különlegességek közé tartozna. A tárgyra térve: eléggé meglepő több brit lapnak (The Sunday Times, Daily Mail) azon híradása, miszerint hamarosan eurómilliókat költenek a táplálkozásunkért felelős uniós hivatalnokok arra, hogy ösztönözzék az átlagembereket a rovarok fogyasztására.
A hírt olvasva nekünk rögtön beugrott a sonka- és kolbászfüstölők átalakításának alprojektje, mondjuk cserebogárfüstölőkké – természetesen uniós pénzforrásból való támogatással. Brit értesülések szerint a részleges rovarevésre való áttérés terve pontosan 2,65 millió fontjába, cirka 818 millió forintjába kerül az európai közösség adófizető polgárainak. Ennyit ajánlott fel az Európai Bizottság a gasztroprojekt támogatására.
AP
Vajon milyen érvek szólnak amellett, hogy rovarevők legyünk? A komoly indokok elég sokat nyomnak a latban: először is a ránk leselkedő esetleges élelmiszerválság, majd a környezetvédelem problematikája jön számításba. Ezt követi a rovarok bőséges kínálata, kalcium- és fehérjegazdagsága, s alacsony zsírtartalma. Természetesen a vezető érv az olcsóságuk, könnyű hozzáférhetőségük. Persze egyelőre a biológiai egyensúly felbomlására senki sem gondol, pedig bőven vannak a madár- és állatvilágban rovarokkal táplálkozók.
A ránk váró „kulináris forradalom” egyik előkészítője, az Egyesült Királyság Élelmiszer Szabványok Ügynöksége (Food Standards Agency) azt a feladatot kapta, hogy vizsgálja és határozza meg, miként lehet felhasználni a rovarokat népszerű élelemként. Egyébként a kutatási eredmények valóban a rovarok „fogyasztásának” hasznossága mellett szólnak: például a szöcske 20 százalék proteint, s csupán 6 százalék zsírt tartalmaz, míg ezzel szemben a darált hús zsírtartalma 18, proteinbősége pedig 24 százalék.
A szakértőknek azonban tovább kell kutatni, milyen fehérjéket tartalmaznak a különböző rovarok és a különféle allergiabetegeknek ajánlhatók-e táplálékként. A hollandiai Wageningen Egyetem professzora, Marcel Dicke elképzelhetőnek tartja, hogy 2020-ban már a szupermarketekben is vásárolhatunk majd rovarokat élelemként. Nassolhatjuk majd a selyemhernyó lárváját vagy „kiszolgált” méheket adhatunk hozzá mártásunkhoz. A tudós ezt azért is tartja lehetségesnek, mert úgy véli, még nem is olyan régen idegen volt számunkra például a sushi fogyasztása, ma pedig hozzátartozik az európai éttermek és otthonok kedvelt fogásaihoz. Talán nem veszi senki sem rossz néven, de egyelőre eltekintünk attól, hogy közreadjuk a csúszómászók receptkülönlegességeit.
A testület szerint a bíróságok helyesen ítélték meg, hogy az Elk*rtuk című film nem sértette meg a Medián közvéleménykutató vezetőjének jogait, panaszát ezért elutasították.