Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"95474dd8-2902-44e8-90a7-8e8290a8a2be","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Újra felül a retróvonatra a Sony, és visszahozz egy olyan funkciót, amit imádtak a felhasználók, amikor csak egy rövid időre tették elérhetővé.","shortLead":"Újra felül a retróvonatra a Sony, és visszahozz egy olyan funkciót, amit imádtak a felhasználók, amikor csak egy rövid...","id":"20250428_sony-plasytation-retro-felulet-rendszerfrissites","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/95474dd8-2902-44e8-90a7-8e8290a8a2be.jpg","index":0,"item":"ba7ac952-97c1-46c5-878d-5630b4c73595","keywords":null,"link":"/tudomany/20250428_sony-plasytation-retro-felulet-rendszerfrissites","timestamp":"2025. április. 28. 15:03","title":"Akkora siker volt a PlayStation konzolok retrósítása, hogy visszahozza a Sony","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"263379f3-7c89-4ef5-9300-18a50af2e604","c_author":"Péterfy Gergely","category":"360","description":"Az én hetem című sorozatunkhoz négy írót kértünk fel, öt kulcsszót felhasználva írjanak arról, miként élték meg az elmúlt hetet. Péterfy Gergelynek most az alábbi készletből kellett ihletet merítenie: Ferenc, Huxit, váltógazdaság, mémtábornok, zsírmáj. ","shortLead":"Az én hetem című sorozatunkhoz négy írót kértünk fel, öt kulcsszót felhasználva írjanak arról, miként élték meg...","id":"20250427_Az-en-hetem-Peterfy-Gergely-papa-husvet-zsirmaj","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/263379f3-7c89-4ef5-9300-18a50af2e604.jpg","index":0,"item":"5e8581cd-298e-4569-8b07-c815d0c79d79","keywords":null,"link":"/360/20250427_Az-en-hetem-Peterfy-Gergely-papa-husvet-zsirmaj","timestamp":"2025. április. 27. 17:30","title":"Péterfy Gergely: A húsvéti locsolkodás körülbelül annyira szexi, mint a zsírmáj","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"386dd0b4-11fe-4312-b5be-55b9eb92ff67","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"Az egykori ukrán elnökre, ha hazamenne, 28 év börtönbüntetés várna.","shortLead":"Az egykori ukrán elnökre, ha hazamenne, 28 év börtönbüntetés várna.","id":"20250428_viktor-janukovics-15-ev-borton-ukrajna","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/386dd0b4-11fe-4312-b5be-55b9eb92ff67.jpg","index":0,"item":"201c50b0-5332-4c62-8a7c-a27f6a13517e","keywords":null,"link":"/vilag/20250428_viktor-janukovics-15-ev-borton-ukrajna","timestamp":"2025. április. 28. 11:52","title":"Janukovics 15 év börtönt kapott, mert elmenekült Ukrajnából","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"776e3edb-cc9a-47c9-9db9-0ad010e6e1dd","c_author":"Lyreco Central Europe","category":"brandcontent","description":"Az irodaszerek változékony piacán 1 híján 100 éves múltra visszatekintő Lyreco termékkínálatának és logisztikájának fejlesztésén túl a tanácsadói hálózat finomhangolásával igyekszik megőrizni vezető szerepét. Mikulas Herskovic-csal, a Lyreco Central Europe ügyvezető igazgatójával beszélgettünk fenntarthatóságról, a munkahelyi jóllét biztosításáról, a stabil ügyfélkapcsolatok kialakításáról, valamint arról, mi lesz a vállalat fókuszában a következő években Magyarországon.","shortLead":"Az irodaszerek változékony piacán 1 híján 100 éves múltra visszatekintő Lyreco termékkínálatának és logisztikájának...","id":"20250320_irodaszer-fenntarthato-megoldasok-munkahelyi-jollet-lyreco","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/776e3edb-cc9a-47c9-9db9-0ad010e6e1dd.jpg","index":0,"item":"70ab956e-fecf-4c6f-97e0-14909f12bdee","keywords":null,"link":"/brandcontent/20250320_irodaszer-fenntarthato-megoldasok-munkahelyi-jollet-lyreco","timestamp":"2025. április. 27. 19:30","title":"Az irodaszereken túl – fenntartható megoldásokkal a munkahelyi jóllétért","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":true,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":true,"c_isbranded":true,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fc49a083-9ede-412c-bc0f-9bb44076f6c2","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Azt nem tudni, hogyan jutott el az autó az Egyesült Arab Emírségekbe.","shortLead":"Azt nem tudni, hogyan jutott el az autó az Egyesült Arab Emírségekbe.","id":"20250428_Hadhazy-Akos-Dubajban-lattak-azt-a-magyar-rendszamu-luxuskocsit-amit-korabban-Matolcsy-Adammal-fotoztak-le","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/fc49a083-9ede-412c-bc0f-9bb44076f6c2.jpg","index":0,"item":"e8d30c52-d682-4449-bfef-704b4bd020fb","keywords":null,"link":"/itthon/20250428_Hadhazy-Akos-Dubajban-lattak-azt-a-magyar-rendszamu-luxuskocsit-amit-korabban-Matolcsy-Adammal-fotoztak-le","timestamp":"2025. április. 28. 09:02","title":"Hadházy Ákos: Dubajban látták azt a magyar rendszámú luxuskocsit, amit korábban Matolcsy Ádámmal fotóztak le","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"022884d5-739e-4d17-a8d2-088c7db9904b","c_author":"hvg360","category":"360","description":"A Japánban megjelenő angol nyelvű lap úgy látja, hogy a magyar kormányfő beszorul az Egyesült Államok és Kína közé – a saját hibájából. A szerző, Jens Kastner úgy értékeli, hogy Magyarország sokáig a tényleges súlyánál nagyobb befolyást élvezett a világpolitikában, köszönhetően a vétójogának. Azon keresztül ugyanis hatni tudott az EU politikájára mind Peking, mind Moszkva, mind Washington ügyében. Most azonban karamboloznak az orbáni világok.","shortLead":"A Japánban megjelenő angol nyelvű lap úgy látja, hogy a magyar kormányfő beszorul az Egyesült Államok és Kína közé –...","id":"20250427_Nikkei-Asia-Review-Orban-Viktor-most-megfizeti-az-arat-hogy-tulterpeszkedett","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/022884d5-739e-4d17-a8d2-088c7db9904b.jpg","index":0,"item":"f7d0fb38-6e68-405a-85cc-91da47870d28","keywords":null,"link":"/360/20250427_Nikkei-Asia-Review-Orban-Viktor-most-megfizeti-az-arat-hogy-tulterpeszkedett","timestamp":"2025. április. 27. 07:54","title":"Nikkei Asia Review: Orbán Viktor most megfizeti az árát, hogy túlterpeszkedett","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"bbc70f91-0825-43b0-9b8d-f72f6acff3e9","c_author":"HVG","category":"kkv","description":"A Quercus Audit RB Kft. Mészáros több tucat vállalatánál végzett hasonló munkát az elmúlt években.","shortLead":"A Quercus Audit RB Kft. Mészáros több tucat vállalatánál végzett hasonló munkát az elmúlt években.","id":"20250428_mnb-botrany-mbh-bank-matolcsy-adam-meszaros-lorinc-konyvvizsgalo","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/bbc70f91-0825-43b0-9b8d-f72f6acff3e9.jpg","index":0,"item":"43ae27fe-51a7-4d35-9ac8-c5b0615ef47a","keywords":null,"link":"/kkv/20250428_mnb-botrany-mbh-bank-matolcsy-adam-meszaros-lorinc-konyvvizsgalo","timestamp":"2025. április. 28. 16:56","title":"Mészáros Lőrinc könyvvizsgálója ellenőrzi Matolcsy Ádámék összes MBH-s érdekeltségét","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9c4e4688-2aee-4760-b9b9-d73c97c604b2","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Másfél évvel ezelőtt is történt egy hasonló eset. ","shortLead":"Másfél évvel ezelőtt is történt egy hasonló eset. ","id":"20250427_Tuzoltok-segitettek-a-kislanynak-aki-beszorult-az-1956-os-emlekmu-oszlopai-koze-video","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9c4e4688-2aee-4760-b9b9-d73c97c604b2.jpg","index":0,"item":"1a685a0f-b979-4e6d-bac7-313b1c8260e4","keywords":null,"link":"/itthon/20250427_Tuzoltok-segitettek-a-kislanynak-aki-beszorult-az-1956-os-emlekmu-oszlopai-koze-video","timestamp":"2025. április. 27. 12:25","title":"Tűzoltók segítettek a kislánynak, aki beszorult az 1956-os emlékműbe – videó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
A rózsa kényes növény, de a piac még kényesebb: hiába tart több mint egy évig, amíg egy mag termőre fordul, ha közben változik a divat, beüt egy világjárvány, vagy épp háború akadályozza a szállítást. Így próbálnak úrrá lenni a világpolitikai viharokon a világ fő virágtermelői. Riport.
Ki ne emlékezne arra, amikor megállt az élet az egész világon: a Covid világjárvány miatt határokat zártak le, vendéglátóhelyekre került lakat, irodák ürültek ki és eseményeket mondtak le egyik pillanatról a másikra. Nem voltak lakodalmak sem – a világ mackónadrágra váltott.
A vártnál sokkal hosszabbra nyújt kényszerszünet után újranyitó és megújuló lendülettel esküvőket szervező világ aztán nem várt hiánnyal szembesült: eltűntek a virágok. Nem a kertből, nem is a piacról, hanem a világpiacról: sokakban csak ekkor tudatosult, hogy a virágok nagy részét is messzi országokból importálják. Márpedig Hollandiában és a többi nagy termelőnél, Kenyában, Etiópiában, Kolumbiában és Ecuadorban sem lehetett eleget találni a virágból az eseményekhez, és jó időbe tellett, mire helyreállt a piac.
Gyükeri Mercédesz
A világ rendezvényszervezői különösen az ecuadori rózsa hiányát szenvedték meg: az egyenlítői ország ugyanis arról híres, hogy a virágot nemcsak egy részletes színskálában meghatározott színben lehet a termelőitől megszerezni, de azt is pontosan be tudják lőni, hogy a kinyíltságnak milyen fokánál kerüljön a vevőhöz, és hogy az meddig marad éppen olyan, mint ahogy kirakták. Világos, miért kedvelik az esküvőszervezők, hiszen ők is előre tudják, a nagy napon hogyan fog festeni a dekoráció.
Alejandro Martínez Maldonado
Gyükeri Mercédesz
De mi van akkor, ha a nagy nap másfél évet csúszik?
„Nekünk mindenki azt mondta, hogy a Z-generáció nem vesz vágott virágot, bele is nyugodtunk ebbe. Aztán beütött a Covid, jött az anyák napja, és a Z-generáció felment az internetre, hogy virágot küldjön az anyjának. Aztán azért is, hogy virágot vegyen a lakásába, ha már be van oda zárva. És egyszer csak azt vettük észre, hogy az amerikai szupermarketekben is megnőtt a kereslet a kész csokrok iránt” – emlékszik vissza Alejandro Martínez Maldonado, az ecuadori virágtermesztőket tömörítő Expoflores elnöke arra, hogyan jött divatba a mackónadrág mellett a vágott virág is a Covid idején.
Az Egyenlítőtől a szupermarketig
Ecuador a világ egyik éléskamrája: a dél-amerikai ország a világ legnagyobb banánexportőre, de az elmúlt években világelső lett a garnélatermelésben is. Innen származhat a kakaó fogyasztása, a növényből a harmadik legtöbbet adja a világnak az ország, és a virágtermelésben is a legnagyobbak között van.
Farmokon jártunk Ecuadorban, sorozatunkban bemutatjuk, mi kerül a hazai boltok polcaira.
Sorozatunk első részében egy kakaófarmot látogattunk meg, második részében azt néztük meg, hogyan termelik a banánt.
Az ecuadoriak pedig mindent megtettek, hogy kielégítsék ezt az igényt: a farmokon ma akár fellogózott, vonalkóddal ellátott csomagolásban készítenek pontosan megtervezett, teljesen egyforma csokrokat, amelyek két nap alatt, az elvárt minőségben érkeznek a szupermarketekbe, és – mint mondják – két hétig a vázában is pontosan ugyanolyanok maradnak. Ők mindenesetre hét napra vállalnak garanciát – kivéve természetesen az „örökrózsát”, amely fél évig őrzi frissességét egy befecskendezett alkoholnak köszönhetően.
Másfél évig azonban ez sem tart ki, a rendezvényszervezőknek így meg kellett küzdeniük azzal, hogy kedvenc rózsájuk háttérbe került a szupermarketekbe szánt termékekkel szemben. „Ilyet még nem tapasztaltunk: a kereslet meghaladta a kínálatot” – mondja Martínez. Rózsa pedig nem terem egyik napról a másikra: „ez nem egy gabona, amit elültetünk, aztán fél év múlva learatjuk, ez több éves munka gyümölcse, amit ott van 12 évig, a divat meg a kereslet változásainak kitéve” – teszi hozzá. Nagyjából egy évre kell előre gondolkodni a termesztésnél, visszavenni szükség esetén a tápanyagból, a vízből – egy Covidhoz hasonló sokkhelyzet alaposan feladja a leckét a termesztőknek.
A Covid ráadásul csak az első csapás volt az ágazat számára. 2021-ben a szokatlanul hűvös idő miatt csökkent a hozam, 2022-ben az ukrajnai háború érintette az ecuadoriak fontos felvevőpiacát: Oroszországba exportálják a termelt virág 11 százalékát, a háború előtt ez azonban 30 százalék volt, az országban felhasznált virág négyötöde származott Ecuadorból.
Aztán az őslakosok majdnem három hétig tartó felkelése fosztotta meg őket a munkaerőtől – mint mondják, a virágtermesztés a legnagyobb foglalkoztató az ország hegyvidéki régióiban. De elért az Egyenlítőnél található rózsafarmokig az amerikai és európai gazdasági lassulás és az energiaválság szele is – tavaly ősszel nemcsak a fogyasztás visszaesését érezték meg, de a szállítási költségek növekedését is – sorolja az elnök, aki egy nyolcszáz termelőből és 120 ezer alkalmazottból álló közösséget képvisel a fő exportpiacok, Európa és az Egyesült Államok felé.
Gyükeri Mercédesz
A virágok – 70 százalékban rózsák, 30 százalékban egyéb nyári virágok, például fátyolvirág vagy napraforgó – 98 százaléka leszedése után ugyanis külföldre kerül. Az orosz piacon kívül az USA a legnagyobb importőr, a virágok felét szállítják oda, a termelés több mint egyharmada érkezik az EU-ba (közte Hollandiába is, ahonnan aztán továbbértékesítik).
Az ecuadori virágipar a hatvanas években indult fejlődésnek, amikor amerikai befektetők jelentek meg, és kezdtek el földterületeket felvásárolni a hegyekben. A vágott virágok exportja jóval később, a nyolcvanas évek első felében indult el, ahhoz azonban, hogy a világ első számú termelői közé repítse az országot, különböző szabadkereskedelmi megállapodásokra volt szükség. Az 1990-ben még csak 13,6 millió dolláros kivitel mára évi egymilliárd dollárra nőtt, amivel Ecuador a világ harmadik legnagyobb exportőre Hollandia és Kenya után, fő versenytársnak azonban Kolumbiát tekintik.
Gyükeri Mercédesz
De, mint mondják, tulajdonképpen kiegészítik egymást a szomszédos országgal: amíg Kolumbia a mennyiségre fókuszál, ők a precizitásra; amíg ott alig 50 fajtából áll az állomány, itt csaknem 500 hibridből lehet válogatni. Ez pedig már abból is látszik, mennyire tudatosan zajlik a termelés minden fázisa a rózsafajták nemesítésétől egészen addig, hogy a virágok bedobozolva felkerülnek egy repülőre.
Ennek az első lépéseként fel kell menni a hegyre: az ecuadori virágok jellemzően 2800-3000 méteres magasságban teremnek, főleg a 2850 méterrel a tengerszint felett fekvő főváros, Quito körüli területeken. A magasság különösen a rózsa számára teremt kedvező klímát, az Egyenlítő pedig azért jó, mert egész évben egyenletessé teszi a hőmérsékleti viszonyokat, ezen a szélességi fokon ugyanis mindig 12 órán át süt a nap és 12 óráig van sötét. Nem véletlen, hogy a virág (de különösen a rózsa) legnagyobb termelői az Egyenlítőnél találhatók, ilyen magasan azonban sehol máshol.
Az Utopia farm alatti völgyben is több mint húsz hektáron termelnek virágot a 4000 méter magas hegyek között
Gyükeri Mercédesz
A második lépés a megfelelő fajták kiválasztása. A világ legismertebb rózsanemesítője, a W. Kordes Söhne ecuadori képviseleténél, a Plantecnél Quitótól 30 kilométerre, 2500 méter magasan tesztelik a fajtákat. Évente négymillió tőből közül hatezret szelektálnak ki és kezdik el a nevelésüket. Az 5-7 évig (!) tartó tesztelés során 17 különböző tulajdonságot vizsgálnak, hogy végül mindössze néhány új fajta maradjon – ottjárttunkkor épp egy ilyet, egy Symbol névre keresztelt, okkersárga tearózsa hibridet mutattak be.
A legnépszerűbb szín persze a vörös, az eladott fajták 30-35 százaléka ilyen. A fóliasátorban mindenesetre 300 különböző fajta tesztje zajlik egyszerre – ennyire színpompás rózsakertet ritkán lát az ember, egyedül a rózsaillat hiányozhat belőle. De, mint mondják, az illatanyag meglágyítja a szirmokat, emiatt a virág hamarabb hervadásnak indul.
Gyükeri Mercédesz
Egy ilyet, egy fehér szálat azért leszakít a Santíago Jarrín, a cég alelnöke nekem, és az gond nélkül átvészeli mindenféle védőcsomagolás nélkül a szállodai klímát meg a Quito-Budapest repülőutat, aztán utána majd egy hétig illatozik egy vázában, mielőtt elhervadna – tény, ez kevesebb, mint a legtöbb fajtánál a cég által garantált 13-17 nap.
A termesztést már egy másik farmon követjük végig: a négyezer méteres hegyek között, 2500 méteres tengerszint feletti magasságon, 36 hektáron elterülő gazdaságban, hűen a nevéhez – Utopia – az amerikai tulajdonosok meghatározott körülményekkel igyekeznek biztosítani a minél nagyobb hozamot. A bekevert termőközegbe ültetett magok 8-12 hetes hajtatása, a metszés, majd a földbe ültetésig az összes munkafázis precíz hőfokon és páratartalomban történik – 24-35 fok között van a zárt sátrakban, ahogy haladunk előre, úgy lesz jóval melegebb a kinti hőmérsékletnél. A fóliasátrakba kiültetett tövek másfél év után kezdenek virágozni, utána havonta tudnak róla vágni rózsát 10-12 éven keresztül. A gazdaságban évente 900 ezer dugványt gyökereztetnek, az ültetvényeken pedig több mint 30 millió szál virágot vágnak le – pontos menetrend szerint, éppen annyira kinyílva, amennyire a szupermarketben vagy az esküvőkön elvárják a világ másik végén.
Gyükeri Mercédesz
Ehhez azonban még valamire szükség van: megállítani a virágzást. Ennek érdekében előbb 4-6 óráig 1-5 fokon hűtik: ha ennél hidegebb lenne, megfagyna, ha ennél melegebb, akkor hervadni kezdene. Előtte pedig szortírozzák: ha kell, szálanként, ha kell, az utolsó szálig megtervezett csokrokba rendezve kerül a hűtőkamrába a virág, utána pedig papírdobozokra. A legtöbb doboz pedig repülőre: mint mondják, a hajózás nem is a hosszú út miatt kockázatos, hanem az óriási konténer miatt: „ha valami baj történik az út során, akkor 90 ezer dollárnyi rózsa megy a kukába, ezt inkább nem kockáztatjuk” – mondja Martínez.
Gyükeri Mercédesz
Amit ma leszednek, két nappal később már ott díszeleghet egy esküvőn, vagy egy bolt sarkában, fújjon a szél, essen az eső, jöjjön háború vagy épp egy világjárvány.