Az értékelés a nemzetközi versenyek követelményeinek megfelelően történt. A zsűri, melynek elnöke Pető István, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke volt, oklevéllel, diplomával, érmekkel és számos különdíjjal jutalmazta a versenymunkák alkotóit.
Közülük a százszázalékos teljesítményt nyújtó Tarjáni Károly, a Corinthia Grand Hotel Royal szakácsa érdemelte ki a legeredményesebb versenyzőnek járó Taverna Kupát - tette közzé a szálloda.
A Corinthia Grand Hotel Royal tulajdonosa az International Hotel Investments Rt., üzemeltetője pedig a Corinthia Hotels International, amely 11 országban összesen 23 szállodát üzemeltet.
Taverna Kupa: a Corinthia szakácsa vitte el a pálmát
Utolsó frissítés:
A hat kategóriában, szakácsok, cukrászok és felszolgálók részére meghirdetett idei Taverna Kupa egyik győztese a Corinthia Grand Hotel Royal szakácsa. A húsz éves Tarjáni Károly idén tavasszal pályakezdőként csatlakozott a Royal csapatához.