Charles Gerba, a University of Arizona mikrobiológusa és vízszakértője számtalan vizsgálatot végzett otthonok valamint munkahelyek baktérium- és vírusállományáról. A Reuters-nek nyilatkozva elmondta: bátran „kilincseljünk”, a billentyűzetek és a mobiltelefonok jóval veszélyesebbek – pláne, ha nem a saját személyes tárgyunkról van szó, hanem például céges mobilról vagy több felhasználós munkaállomásról. A szakértő szerint a billentyűzet – legyen az PC-jé vagy telefoné – a baktériumok paradicsoma: - A vizsgálatok eredményeinek kiértékelésekor szinte megrökönyödtünk azon, hogy mi minden található egy klaviatúrán.
A számok azt mutatják: egy átlagos íróasztalon négyszázszor annyi baktérium található, mint egy átlagos vécéülőkén. - Az irodai munkafelületet senki sem takarítja, míg oda nem ragad valaki hozzá – mondta Gerba.
A mikrobiológus szerint az otthonokban jóval több E. coli baktériumot találni a mosdókon, mint a vécéken, valamint a nyers húsok feldolgozásával is bőven juthatunk mikroorganizmusokhoz. - A legtöbb embernek fogalma sincs arról, hogy vacsorakészítés után kezet kéne mosnia. Ugyanezt kéne tenni a mosás bekészítését követően is.