szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

A csokoládéra kivetett adó segítségével küzdene egy skót orvos a kövérség és az abból eredő egészségügyi problémák ellen.

David Walker lanarkshire-i háziorvos szerint a csokoládénak nagy szerepe van a népesség elhízásában. Sok ember a napi kalóriaszükségletével felérő mennyiségű csokoládét fogyaszt a mindennapi étkezésen kívül. Egy 225 grammos csokoládészelet energiatartalma 1200 kalória, ami egy felnőtt napi energiaszükségletének majdnem a fele - hangoztatta az orvos a Brit Orvostársaság konferenciáján. A vélemény a brit élelmiszeripari körökben vitát váltott ki.
 
A csokoládé azelőtt különleges volt, de mára sokan szinte csokoládéfüggők. A kövérség egyre több embert érintő problémát jelent. Ugyanabban a cipőben járunk, mint az amerikaiak - mondta el a brit sajtónak Walker, aki táplálkozási szakértő is.
   
A kövérség egyik súlyos egészségügyi következménye lehet a 2-es típusú cukorbetegség, amelynek kialakulásában szerepet játszik a csokoládé, és ha adót vetnénk ki a csokoládétartalmú termékekre, változhatna a helyzet - vélekedett az orvos. 

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

hvg.hu Gasztro

A világ legjobb csokoladékészítői

A csokoládékészítés hagyományos fővárosai Párizs és Brüsszel. Emellett azonban számos nagyvárosban találunk olyan üzleteket, amelyben művészi szintre fejlesztették a bonbonok készítését.

MTI Plázs

Miért együnk étcsokoládét?

A fekete étcsokoládé javítja a koszorúerek állapotát és kedvezően befolyásolja a véralvadásban alapvető szerepet játszó vérlemezkék működését, állapította meg egy svájci kutatócsoport Roberto Corti vezetésével. Eredményeiket a szívgyógyászat vezető folyóirata, a Circulation közölte.

MTI Gazdaság

Drágul a csokoládé

A csokoládé ára az idén jelentősebb mértékben drágulhat - jósolta a hét végén a német Speigel hírmagazinnak a világ vezető csokoládégyártó vállalatának a feje.