Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
[{"available":true,"c_guid":"00351b56-f375-4745-9f88-17d3c0eb499f","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Egyre jobban kedvelik a felhasználók a kifejezetten játékosoknak szánt (igen erős) okostelefonokat, Erre a piacra lép be egy nagynevű gyártó, aki már többször is bizonyított játékvonalon.","shortLead":"Egyre jobban kedvelik a felhasználók a kifejezetten játékosoknak szánt (igen erős) okostelefonokat, Erre a piacra lép...","id":"20180423_gamer_telefont_keszit_az_asus","image":"http://img3.hvg.hu/image.aspx?id=00351b56-f375-4745-9f88-17d3c0eb499f&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"3259881f-220e-4084-8a16-d5f87df23c35","keywords":null,"link":"/tudomany/20180423_gamer_telefont_keszit_az_asus","timestamp":"2018. április. 23. 17:00","title":"Jó lesz a játékok megszállottjainak: újabb nagy név fog okostelefont gyártani számukra","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e4f590d5-a89f-48db-81cb-3becb41d6b91","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Újabb név hullott ki a listáról.","shortLead":"Újabb név hullott ki a listáról.","id":"20180424_Fazekas_Sandor_sem_marad_miniszter","image":"http://img3.hvg.hu/image.aspx?id=e4f590d5-a89f-48db-81cb-3becb41d6b91&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"08107e65-4c71-4e46-b61b-5084007ae9c6","keywords":null,"link":"/itthon/20180424_Fazekas_Sandor_sem_marad_miniszter","timestamp":"2018. április. 24. 23:31","title":"Fazekas Sándor sem marad miniszter","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ba522ee4-f683-4d2e-8fed-36f5c2a1ba2d","c_author":"hvg.hu/MTI","category":"itthon","description":"Egy korszak lezárul: a felcsúti polgármester a ciklus végét sem várja meg, idő előtt visszavonulót fúj. Személyes okokra hivatkozik, illetve hogy \"kizárólag gazdasági érdekeltségeire koncentráljon\". ","shortLead":"Egy korszak lezárul: a felcsúti polgármester a ciklus végét sem várja meg, idő előtt visszavonulót fúj. Személyes...","id":"20180423_Meszaros_Lorinc_szemelyes_okokbol_lemond_a_polgarmestersegrol","image":"http://img3.hvg.hu/image.aspx?id=ba522ee4-f683-4d2e-8fed-36f5c2a1ba2d&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"ce1a93e9-5e0c-48fa-a654-5d4c398dc0ad","keywords":null,"link":"/itthon/20180423_Meszaros_Lorinc_szemelyes_okokbol_lemond_a_polgarmestersegrol","timestamp":"2018. április. 23. 17:05","title":"Mészáros Lőrinc lemond a polgármesterségről, hogy az üzletre koncentráljon","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"930df523-ba53-4b41-8518-edf99197adbb","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Sherlockhoz méltón osztotta ki kollégáját.","shortLead":"Sherlockhoz méltón osztotta ki kollégáját.","id":"20180423_Benedict_Cumberbatch_kiakadt_Martin_Freeman_kritikaja_miatt","image":"http://img3.hvg.hu/image.aspx?id=930df523-ba53-4b41-8518-edf99197adbb&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"17371740-ef73-4bfa-92af-5ac95de48fb0","keywords":null,"link":"/kultura/20180423_Benedict_Cumberbatch_kiakadt_Martin_Freeman_kritikaja_miatt","timestamp":"2018. április. 23. 11:08","title":"Benedict Cumberbatch kiakadt Martin Freeman kritikája miatt","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c716837a-1c75-4df0-abc0-db92f309fcc5","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Két diák hozzáfért az egyik győri iskolába szombaton demonstrációs céllal bevitt könnygázpuskához – a rendőrség pályaorientációs napot tartott. Sikerült megtölteni és elsütni is, a rendőrség gondatlan veszélyeztetés miatt nyomoz. Négy gyerek sérült meg.\r\n\r\n","shortLead":"Két diák hozzáfért az egyik győri iskolába szombaton demonstrációs céllal bevitt könnygázpuskához – a rendőrség...","id":"20180424_Konnygazpuska_sult_el_az_iskolai_rendornapon","image":"http://img3.hvg.hu/image.aspx?id=c716837a-1c75-4df0-abc0-db92f309fcc5&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"437d9b66-c1b9-4e9a-a59c-4cbcbe221ac4","keywords":null,"link":"/itthon/20180424_Konnygazpuska_sult_el_az_iskolai_rendornapon","timestamp":"2018. április. 24. 12:26","title":"Könnygázpuska sült el az iskolai rendőrnapon","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c3b54b9e-3bc9-4515-ab80-1fe5b4f73958","c_author":"Szlavkovits Rita","category":"kkv","description":"Alig egy hónapon belül 13 közbeszerzést bonyolított le egy Békés megyei alapítvány, amelyet éveken át Simonka György fideszes parlamenti képviselő rokonai és barátai vezettek. Korábban is százmilliókról döntött, most is ebben a nagyságrendben fog, székhelye mégis egy lerobbant és elhagyottnak tűnő bódé.","shortLead":"Alig egy hónapon belül 13 közbeszerzést bonyolított le egy Békés megyei alapítvány, amelyet éveken át Simonka György...","id":"20180423_bekes_megye_alapitvany_simonka_gyorgy_nagy_nora_efop_tamop_butik","image":"http://img3.hvg.hu/image.aspx?id=c3b54b9e-3bc9-4515-ab80-1fe5b4f73958&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"2291e0e1-2d6d-47cf-bf34-c9848ee52334","keywords":null,"link":"/kkv/20180423_bekes_megye_alapitvany_simonka_gyorgy_nagy_nora_efop_tamop_butik","timestamp":"2018. április. 23. 11:45","title":"Százmilliókat költhet el Békésben egy lepukkant bódéba bejegyzett alapítvány","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9c40ba9a-78c0-4f63-acdc-88c9bd743fb4","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Nyolc év töretlen siker és rengeteg külföldi vendégszereplés után Mundruczó Kornél előadása, a Nehéz istennek lenni visszatér Budapestre, ezen belül is a darab helyszínére, a Gyömrői úti kamionokra. ","shortLead":"Nyolc év töretlen siker és rengeteg külföldi vendégszereplés után Mundruczó Kornél előadása, a Nehéz istennek lenni...","id":"20180424_Visszater_a_Gyomroi_uti_kamionokra_Mundruczo_felkavaro_eloadasa","image":"http://img3.hvg.hu/image.aspx?id=9c40ba9a-78c0-4f63-acdc-88c9bd743fb4&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"2a85e590-a0f3-4588-a5ef-294e1e9ca6c2","keywords":null,"link":"/kultura/20180424_Visszater_a_Gyomroi_uti_kamionokra_Mundruczo_felkavaro_eloadasa","timestamp":"2018. április. 24. 17:27","title":"Visszatér a Gyömrői úti kamionokra Mundruczó felkavaró előadása","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"04ae1cf6-7cc2-4a01-98d2-d5a5e49c1297","c_author":"Kaufmann Balázs","category":"itthon","description":"Volt, aki szerette, volt aki korruptnak tartotta, de minden felcsútit meglepett a polgármester lemondása. Arra voltunk kíváncsiak, vajon mi az a kudarc, ami a hirtelen lemondáshoz vezetett.","shortLead":"Volt, aki szerette, volt aki korruptnak tartotta, de minden felcsútit meglepett a polgármester lemondása. Arra voltunk...","id":"20180424_Felcsuton_sem_tudjak_milyen_kudarc_miatt_mondott_le_a_polgarmester","image":"http://img3.hvg.hu/image.aspx?id=04ae1cf6-7cc2-4a01-98d2-d5a5e49c1297&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"5ad7becb-02ab-4b58-8f6f-e548ffbad88d","keywords":null,"link":"/itthon/20180424_Felcsuton_sem_tudjak_milyen_kudarc_miatt_mondott_le_a_polgarmester","timestamp":"2018. április. 24. 21:11","title":"Felcsúton sem tudják, milyen kudarc miatt mondott le a polgármester","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Köszönjük visszajelzését!
Ha a jövőben szeretné bekapcsolni az értesítéseket, itt megteheti.
Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Elhagyja az országot az egyik legjobb étterem séfje
Küldjön üzenetet
A cikk elküldése emailben
Küldjön üzenetet
Köszönjük, üzenetét elküldük a szerzőnek.
A cikk elküldése emailben
Köszönjük, üzenetét elküldük a címzettnek.
szerző:
hvg.hu
Ezentúl nem Bicsár Attila lesz az Alabárdos séfje, tizenöt év után megválik az étteremtől, sőt elmegy az országból is. Úgy látja, nem biztosított itthon egy séfnek a biztos nyugdíjaskor.
„Negyvennégy éves vagyok, és az utóbbi tizenöt évemet az Alabárdos étteremben töltöttem. Szeretem ezt a helyet, szinte az otthonommá vált, de itt már mindent elértem, amit lehetett. Szükségem van új kihívásokra” – mondta el a borsmenta.hu-nak Bicsár.
A másik, talán a fő ok azonban az, hogy az általam példaképnek tartott magyar séfek közül egy sincs, aki az aktív évei után nyugodtan el tudott menni nyugdíjba, akinek a karrierje úgy ért véget, hogy mind szakmai, mind anyagi szempontból megbecsülés övezi. „Csak olyat látok, aki belebetegedett a szakmába, és hiába dolgozta végig keményen az életét, nem vár rá tisztes öregkor. Nem akarom megvárni, hogy velem is ez történjen.”
A séf Londonba megy, ahol egyelőre nincs munkája, de bízik benne, hogy talál majd valamit akár ott, akár Amerikában vagy Ausztráliában.
Mint mondja, számára most a szakma másodlagos. Amire vágyik, az a szabadság. „Egész eddigi életemben megállás nélkül dolgoztam. Szeretnék most egy kicsit kiállni ebből a mókuskerékből, szívni egy kis friss levegőt. Egy kicsit kívülről nézni az életemet, és szabadon eldönteni, hogy hogyan akarom folytatni.”
Több mint 1 milliós olvasótáborunk zöme már a digitális, ingyenes tartalmainkból tájékozódik. Az ezt lehetővé tevő hirdetéseken alapuló üzleti modellre azonban nagy nyomást helyeznek a technológiai vállalatok és a független médiát ellehetetlenítő politika. Azért, hogy továbbra is a tőlünk telhető legmagasabb színvonalon szolgáljuk ki olvasóinkat Pártoló Tagsági programot indítunk. Tagjaink közelebb kerülhetnek szerkesztőségünkhöz, illetve számos előnyt élvezhetnek. Csatlakozzon programunkhoz, vagy támogasson minket egyszeri hozzájárulással!