Lengyel elemzők azt ajánlják a liberálisoknak, hogy tanuljanak a populistáktól

A Foreign Policyben megjelent írás annak okait boncolhatja, miért nincs hatékony fegyverük a liberálisoknak a populisták ellen.

hvg360

Lengyel elemzők azt ajánlják a liberálisoknak, hogy tanuljanak a populistáktól

A liberálisok jobbá tették Kelet-Európát, de nem tudnak mit kezdeni azzal, hogy a térség elveszettnek érzi magát, ugyanakkor a populisták inkább értik a dolgokat a kontinens keleti felén. Ezt állapítja meg az amerikai külpolitikai szaklapban, a Foreign Policyben két lengyel szakértő, aki igencsak szerteágazó tevékenységet folytat. Egyikük, Jaroslaw Kuisz, a Kultura Liberalna folyóirat alapító főszerkesztője, a varsói egyetem tanára. Társa, Karolina Wigura szociológus, a lap szerkesztője és egyébként pedig mindketten a berlini Wissenschaftskolleg kutatóintézet munkatársai.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.