A kiszolgálás ugyan még kissé gépies, de a világ legdrágábban felszolgált kávéja sokakat vonz a DAWN Caféba. Az élénkítő nedűt ugyanis robotemberkék viszik az asztalokhoz. A 120 centis, 20 kilogrammos, OriHime típusú robotok 14 helyen összeillesztett, jól mozgó végtagjaikkal képesek az italokat kitölteni, tálcára tenni, s így megrakodva kivinni a rendelést a vendégeknek. A tokiói Akaszaka üzleti negyedben lévő vendéglátóhely egyelőre csak próbaüzemben működik, november végén és december elején mindössze néhány napig sürgölődnek a vendégek körül a robotfelszolgálók. „Szeretném, ha mind több vállalkozó kapna kedvet a foglalkoztatásukhoz, hogy a 2020-as tokiói olimpián és paralimpián nemzetközi ismertségre tehessenek szert” – árulta el üzleti reményeit Kentaro Josifudzsi, az OryLab cég tulajdonos-ügyvezetője, az OriHime-ok szülőatyja.
