A gyenge termés miatt karácsonyra kilónként 200 forintra drágul a burgonya – állítja az Országos Burgonyaszövetség és -terméktanács. A szakmai szervezet szerint a termés a fele a vártnak, ezért februárra el is fogyhat a hazai áru. A szintén rossz európai terméseredmények miatt az import sem szorítja le az árakat, sőt jövőre történelmi csúcsot érhet el a krumpli ára. A KSH adatai szerint októberben 114 forintot kellett fizetni egy kiló burgonyáért, és bár tavalyi átlagára 161 forint volt (lásd grafikonunkat), egy éve decemberben még 90 forintért kínálták kilóját. Csökkent a fogyasztás is: a tíz évvel ezelőtti fejenkénti 42,6-ról 2010-re 29,1 kilóra, ráadásul azóta a burgonyát alapanyagként használó chipsgyártók magyarországi forgalma jelentősen csökkent. Drasztikusan drágulhat a tej is: a Tej Terméktanács prognózisa szerint a takarmányárak emelkedése hamarosan megjelenik a fogyasztói árakban is, mivel a termelők 15-20 százalékkal drágábban adják a nyers tejet. A terméktanács várakozásai szerint a drágulással egy időben a legolcsóbb, literenként 120-130 forintos áron kínált ultrapasztőrözött (UHT) tejek eltűnnek a boltokból.
Élelmiszerársokk
