Tokiói halárverés

  • HVG

Az újabb rekordra váró tévéstábok csalódására a hagyományos újévi ünnepi árverésen Tokió Cukidzsi nevű nagybani halpiacán vasárnap csak 70 ezer dollárnak megfelelő összegért talált gazdára az első kékuszonyú tonhal, amely 230 kilogrammot nyomott. A nyertes ugyanaz a Kimura Kijosi volt, aki 2012-ben 736 ezer dollárra verte fel az árat, egy éve pedig 1,76 millió dollárnak megfelelő jent fizetett egy 222 kilós példányért. Az idei első napon 1729, tavaly 2419 tonhal kelt el. A Cukidzsin tartott tonhalárverésre még év közben is hajnali háromkor sorban állnak az érdeklődő turisták, az évnyitó licitet pedig különleges felhajtás övezi, amit a Sushi Zanmai szusiétteremláncot birtokló Kimura harmadszor is reklámcélra használt fel. A tavalyi trófeáját adagonként 345 dollárért kellett volna kimérnie, hogy a pénzénél legyen, de csak 4,6 dollárnyi jent kért. Az 1950-es években még csak macskaeledelben használt, rózsaszínes-vöröses húsáról ismert kékuszonyú tonhal az 1970-es évektől lett a szusiéttermek sztárja, és környezetvédő szervezetek szerint az állomány a túlhalászás miatt a 60 évvel ezelőtti 5 százalékára zsugorodott, a faj pedig veszélyeztetetté vált. A világszerte kifogott összes kékuszonyú tonhal négyötöde Japánba kerül, ahol az import jóval alacsonyabb áron talál gazdára.

Hozzászólások