HVG, 2014. február 15.
Minden Scarlett Johansonnal kezdődött. Kedvenc színésznőm reklámozza ugye a Sodastream szifont, amelyet a tárgybeli cikk alaposan körbejár, csak éppen egy-két mondat hiányzik belőle. Magyarországon ugyanis nemcsak a Sodastream kapható, hanem néhány durva klónja is, fele áron. Továbbá: a klónkészülék ára a fele az eredetinek, de a patronja ugyanannyiba kerül. Ez az ár pedig több mint háromszorosa az évtizedek óta kapható hazai szódapatronnak. (Konkrétan: a Sodastream patron csereára 8 ezer forint, amely „akár 80 liter” italra elég. Pontosan 80 liter szódavizet viszont akár 2400 forintért is előállíthatunk a nemrég 27-ről 30 forintra emelt árú patronból. Én még azt tanultam az iskolában, hogy Magyarország szén-dioxid-nagyhatalom. No nem úgy, hogy a „vas és acél országának” túl nagy üvegházhatású gázból a lábnyoma, hanem hogy számottevő CO2-kincse van. Méghozzá Répcelak környezetében – ahol a Liss Kft. szódaszifon- és patrongyártó üzeme működik. Valószínűleg nekik tulajdonítható az a 100 millió köbméter léptékű kitermelés. A nemzeti ásványkincsregiszter, pontosabban a Magyar Bányászati és Földtani Hivatal ehhez képest 32 milliárd köbméter kitermelhető CO2-gázról számol be. No mármost, akkor hogyan kerül a buborék a kólába? Nem tudom, de felteszem, hogy a palackozóüzem zárt technológiai sorában a palackfújó mellett szén-dioxid-lepárló is található nemcsak Alsónémediben a Coca-Colánál, hanem bárhol, ahol PET-palackoznak. Valahogy az az érzésem, hogy a CO2-lepárlásnak jóval nagyobb a CO2-lenyomata, mintha a bányászott CO2-t nyeletnék el az üdítőitallal. Abban viszont teljesen biztos vagyok, hogy az otthoni szódavízkészítést nem elnyomni kellene a közismerten rendkívül magas CO2-kibocsátású PET-palackos ásványvízfogyasztás mellett, hanem népszerűsíteni. Ehhez én azzal járulnék most hozzá, hogy egyrészt igenis lehet kapni szifont és patront idehaza (kicsit utána kell ugyan járni), másrészt, ha két-három órát állni hagyjuk a csapvizet (akár egy újrahasznosított PET-palackban), akkor lényegesen jobb ízű lesz a belőle készített szóda, mert kimegy belőle még az a kicsi klóros íz is.
KENCZLER MIHÁLY
(BUDAPEST)
