Hosszú távú kakaóhiány és a csokoládé árának ezzel együtt járó emelkedése várható – figyelmeztettek a közelmúltban véget ért amszterdami kakaó-világkonferencia résztvevői. Az évtized végén a szükségesnél egymillió tonnával kevesebb kakaó terem majd – jelenleg évente 4 millió tonna a termés –, miután az izmosodó indiai, oroszországi és kínai középosztály egyre több csokit töm magába, a termelők azonban nem igazán érdekeltek a fejlesztésben. Jelenleg a kakaó kilencven százaléka érkezik kistermelőktől, akik többségének sem pénze, sem lehetősége nincs a termésátlagot növelő műtrágyák, illetve rovarirtók beszerzésére. A helyzetet súlyosbítja, hogy a kakaó csekély hasznot hoz a termelőknek, noha tonnánkénti ára túllépte a 3000 dollárt: becslések szerint tavaly egyhektárnyi kakaóbabcserje 1300 dolláros hozamot produkált, negyedannyit, mint a kávé, és feleannyit, mint a pálmaolaj.
Csokihiány várható
