#Gasztronómia

2022. augusztus. 04. 14:59 hvg.hu Élet+Stílus

Megvan az Év Strandétele

A boglári Bundi sós kürtőskalácsa nyerte el a címet, a legjobb bisztróétel a zamárdi Tiki Beach malacfül salátája lett.

2022. augusztus. 02. 20:00 Gyükeri Mercédesz Vállalkozás

Wolfgang Puck a hvg.hu-nak: Az, hogy híres egy séf, még nem elég a sikerhez

Mindig lesz, aki a fehér tányért várja el egy étteremben, de a vendéglátás ma már egészen más irányba megy el - erről is beszélt a hvg.hu-nak adott interjúban Wolfgang Puck. A már Budapesten is vendéglőt nyitó világhírű séf-étteremtulajdonos mesélt arról is, miért tartja fontosabbnak Kim Kardashiant az étteremkritikusoknál, és mit mondott, amikor találkozott Ariana Grandéval.

2022. július. 11. 21:58 MTI Élet+Stílus

Pert vesztett a Manner: túl sok volt a levegő a nápolyis zacskóban

Ezt nem más állapította meg, mint az osztrák kereskedelmi törvényszék.

2022. július. 08. 19:30 gyézsé hvg360

Hasbeszélő: Egy titkos kert Budán, a Vár alatt, amit napokig emlegettünk

Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen a Vár aljában, az UMO-ban jártunk.

2022. július. 01. 12:00 Kákos Anna Vállalkozás

Búcsút mondhatunk a legjobb fagyiknak a drágulás miatt?

Aki a jégkrémnél és az ízesítőkkel, színezékkel telenyomott fagylaltnál többre vágyik, egyre kevesebb helyen talál majd ilyet. Az alapanyagnak már itt is napi árfolyama van, az energia pedig csak annak nem drágult, akit még köt a szerződése. Ráadásul csalódnia kell annak is, aki úgy spórolna, hogy lemond a minőségről: a silányabb minőségű fagylaltot készítők is felzárkóznak árban a drágákhoz.

2022. június. 30. 14:52 MTI Gazdaság

Újabb belga csokigyárban találtak szalmonellafertőzést okozó baktériumot

Ha a cég termékei tömeges fertőzést okoznak, a vállalattól megvonhatják a gyártási engedélyt.

2022. június. 29. 08:57 hvg.hu Világ

„Orosz salátát” szolgáltak fel a madridi NATO-csúcson

A Reuters szerint erre a magasba szaladt pár szemöldök.

2022. június. 26. 20:00 Vándor Éva Élet+Stílus

Olasz fantáziára még nem csorgattuk így a nyálunkat

A gasztrobirodalmat felépítő Mimi Thorisson egy olyan életet fedezett fel magának Olaszországban, ahol elvnek számít az, hogy az ételt nemcsak vásárolni, hanem elkészíteni is lehet, ebből pedig egy csodálatos könyvet gyúrt össze, legalább olyan lelkesedéssel és elmélyüléssel, ahogy a tésztát tanulta meg gyúrni. Az Itália ízei kedvcsináló álmodozáshoz, tervezéshez, nyaraláshoz, vagy csak úgy: az édes élethez.

2022. június. 25. 20:00 Gonda Gréta Élet+Stílus

Létezik-e gluténmentes sült hekk? Megpróbáltunk egészségesen enni a balatoni strandokon

A nyaralás alatt könnyedén felszökhet pár felesleges kiló, főleg, ha a balatoni strandbüfékben eszünk minden nap. A hvg.hu a Balaton déli partján négy strandot látogatott meg, ahol annak jártunk utána, hogy egyáltalán választhatunk-e a strandon egészségesebb ételek közül? A választék lassan változik, de még mindig nem a diétázók mekkája a magyar tenger.

2022. június. 24. 19:30 gyézsé hvg360

Hasbeszélő: Az út a Rómába vezetett, ahol a legenda helyett a valósággal találkoztunk

2022. június. 21. 10:15 Köves Margit hvg360

Szeretettel Budapestről: Indiából jöttek, mesterségük címere, hogy magyarul tanultak

Sorozatunk ezúttal rendhagyó módon jelentkezik: nem az indiai hétköznapokról mesél, hanem Budapesten élő vagy Budapestre érkezett indiaiak történeteibe enged betekintést. Ők mind a szerzőtől kezdtek magyarul tanulni Delhiben.

2022. június. 14. 15:31 hvg.hu Élet+Stílus

Tudta, hogy a McDonald’sban lehet egészséges ételeket enni? Hát, már nem lehet

Legalábbis az Egyesült Államokban: a cég leveszi az étlapról az egészséges fogásokat, hogy nagyobb legyen a nyereségük.

2022. június. 11. 17:54 hvg.hu Vállalkozás

Csokitartályból mentettek ki két karbantartót a Mars gyárában

Csak derékig ért a massza, de nem tudtak kimászni.

2022. június. 10. 19:00 gyézsé hvg360

Hasbeszélő: Egy hely a város peremén, ahol ebédidőben hétköznap is telt ház van

2022. június. 10. 10:40 MTI Gazdaság

Ha ilyen fűszerkeveréket vett, vigye vissza a Pennybe, allergént tartalmaz

Az érintett fűszerkeveréket a vásárlás helyén visszaveszik.

2022. május. 29. 19:31 hvg.hu Élet+Stílus

Orosz-ukrán étterem nyílt Párizsban a béke és a szeretet jegyében

A hagyományos orosz és ukrán konyha egyesítésével igyekszik ellensúlyozni a háború korbácsolta ellenséges érzelmeket egy új párizsi étterem, ahol kiderült, nincs különbség a receptek között.

2022. május. 29. 15:54 hvg.hu Gazdaság

The Same One vagy Fun and Tasty is lehet a McDonald’s új neve Oroszországban

Az Oroszországból kivonuló McDonald's bejegyeztette az ottani éttermeit átvevő cég lehetséges neveit. A vállalat egyet választ majd ezekből: The Same One, Fun and Tasty, Just Like That vagy Open Checkout.