Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
[{"available":true,"c_guid":"b74bb4ca-60d7-4137-a3be-c1c8e7d69845","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A szombaton megjelent rendelettel módosított a kormány. ","shortLead":"A szombaton megjelent rendelettel módosított a kormány. ","id":"20210228_Megsem_lesz_benne_az_oltas_tipusa_a_vedettseget_igazolo_okmanyban","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=b74bb4ca-60d7-4137-a3be-c1c8e7d69845&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"b24ad5da-138d-44d0-aabf-10e5f729856a","keywords":null,"link":"/itthon/20210228_Megsem_lesz_benne_az_oltas_tipusa_a_vedettseget_igazolo_okmanyban","timestamp":"2021. február. 28. 14:07","title":"Mégsem lesz benne az oltás típusa a védettséget igazoló okmányban","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"330c73a1-a03c-46bd-82da-b56fd7551374","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A Borat utólagos mozifilmért két Golden Globe-ot is nyert, a díjátadó után arról beszélt, miért érezte fontosnak, hogy elkészüljön a film.","shortLead":"A Borat utólagos mozifilmért két Golden Globe-ot is nyert, a díjátadó után arról beszélt, miért érezte fontosnak...","id":"20210301_Sacha_Baron_Cohen_rasszistanak_nevezte_Donald_Trumpot","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=330c73a1-a03c-46bd-82da-b56fd7551374&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"b0188e14-9fa8-477a-9a60-b3440d12f407","keywords":null,"link":"/elet/20210301_Sacha_Baron_Cohen_rasszistanak_nevezte_Donald_Trumpot","timestamp":"2021. március. 01. 16:21","title":"Sacha Baron Cohen rasszistának nevezte Donald Trumpot","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"f7eb42f3-1d92-4f04-bc51-be10abd5056e","c_author":"MTI","category":"kkv","description":"Leginkább a nagyobb ruházati üzletek, a kisebb élelmiszerboltok, valamint a nagy bevásárló központok látogatottsága esett vissza.","shortLead":"Leginkább a nagyobb ruházati üzletek, a kisebb élelmiszerboltok, valamint a nagy bevásárló központok látogatottsága...","id":"20210228_vasarloi_szokasok_koronavirus","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=f7eb42f3-1d92-4f04-bc51-be10abd5056e&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"23f726c1-2611-4155-a72e-88d192330775","keywords":null,"link":"/kkv/20210228_vasarloi_szokasok_koronavirus","timestamp":"2021. február. 28. 08:51","title":"Így változtatta meg a vásárlói szokásainkat a koronavírus","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"16c6e991-f8ad-42c1-8ecf-f7e35c573092","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Az elhízott embereknek harmadik adag vakcina is kellhet a megfelelő védettséghez.\n","shortLead":"Az elhízott embereknek harmadik adag vakcina is kellhet a megfelelő védettséghez.\n","id":"20210301_tulsuly_pfizer","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=16c6e991-f8ad-42c1-8ecf-f7e35c573092&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"335db44a-acb5-4b6d-bf39-c6c26e555027","keywords":null,"link":"/tudomany/20210301_tulsuly_pfizer","timestamp":"2021. március. 01. 09:25","title":"Kevésbé lehet hatékony a Pfizer-vakcina a túlsúlyos embereknél","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c4b36eae-8d2e-47d7-8d2b-d04270c73ea5","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"A fideszes orvos-polgármester gyalázatnak nevezte, hogy Dézsiné Szentes Veronika nem végezheti tovább vezető asszisztensi munkáját, mert a házastársa.","shortLead":"A fideszes orvos-polgármester gyalázatnak nevezte, hogy Dézsiné Szentes Veronika nem végezheti tovább vezető...","id":"20210301_dezsi_csaba_andras_egeszsegyugyi_szolgalati_jogviszony","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=c4b36eae-8d2e-47d7-8d2b-d04270c73ea5&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"8e79434f-6600-48b5-88b9-29bf5c25ee83","keywords":null,"link":"/itthon/20210301_dezsi_csaba_andras_egeszsegyugyi_szolgalati_jogviszony","timestamp":"2021. március. 01. 17:58","title":"A szolgálati jogviszony miatt nem dolgozhat tovább együtt Dézsi Csaba András és a felesége","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"8be86e6c-0c09-441e-884d-c7b64d42b868","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A nő romantikus ajándékként kapta a férjétől a zsiráfvadászatot.","shortLead":"A nő romantikus ajándékként kapta a férjétől a zsiráfvadászatot.","id":"20210228_zsiraf_sziv_trofeavadasz","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=8be86e6c-0c09-441e-884d-c7b64d42b868&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"f8c62312-ce1c-4059-8ccd-048abfe16a7e","keywords":null,"link":"/elet/20210228_zsiraf_sziv_trofeavadasz","timestamp":"2021. február. 28. 11:28","title":"Egy zsiráf kivágott szívével pózolt a Facebookon egy trófeavadász nő","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"8a3f51b2-4b01-4fe0-bcb9-e8528577d9dc","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"A Szépírók Társasága Női Érdekvédelmi Fóruma készített számvetést arról, hogy mekkora teret töltöttek ki a nők a könyvespolcokon.","shortLead":"A Szépírók Társasága Női Érdekvédelmi Fóruma készített számvetést arról, hogy mekkora teret töltöttek ki a nők...","id":"20210301_Hany_kortars_noi_iro_konyve_jelent_meg_tavaly_Magyarorszagon","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=8a3f51b2-4b01-4fe0-bcb9-e8528577d9dc&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"39050138-b918-452d-b398-f527ea16b0db","keywords":null,"link":"/kultura/20210301_Hany_kortars_noi_iro_konyve_jelent_meg_tavaly_Magyarorszagon","timestamp":"2021. március. 01. 15:22","title":"Hány kortárs női író könyve jelent meg tavaly Magyarországon?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"8d6fbaea-b2a4-4e1e-baa2-3684a359ff67","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A járványban elhunytak száma átlépte a 15 ezret.","shortLead":"A járványban elhunytak száma átlépte a 15 ezret.","id":"20210301_koronavirus_adatok_magyarorszag","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=8d6fbaea-b2a4-4e1e-baa2-3684a359ff67&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"fc139b6d-918f-451b-a501-8e01160dacd0","keywords":null,"link":"/itthon/20210301_koronavirus_adatok_magyarorszag","timestamp":"2021. március. 01. 09:19","title":"Koronavírus: 84 ember meghalt, 4326 új fertőzöttet találtak","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
A gyomorkeserűk több évszázados tradícióra tekintenek vissza. De mitől is lesz igazán különleges egy ilyen nedű? Hogyan lehet a receptúrából újra és újra valami újat kihozni? Műhelytitkok és a gasztronómia találkozása: tartson velünk ínyenc időutazásunkon!
A Zwack Unicumot mindannyian jól ismerjük, ám a család kalandos, tanulságos történetét már kevésbé. A recept apáról fiúra szállt, a hagyománnyal és a minőséggel együtt. Kik voltak az apák, kik a fiúk, milyen értékeket hordoztak és adtak tovább a fiatalabb nemzedéknek?
A magyar középvállalatoknál általános probléma, hogy az alapítótulajdonos kezében összpontosul minden vezetői feladat, ami igencsak visszaüthet, amikor az utódlásra kerül a sor. Zwack Sándort kérdeztük, náluk hogyan zajlott ez a folyamat.
