Elfeledett fogások kerültek a tányérra
Eger mozgalmas történelmi múltját a történelemkönyveket megszégyenítő hitelességgel őrzik a helyi ízek. Egy izgalmas időutazáshoz elég csak az egykor volt fogásokat újra a tányérra tenni.
#Demeter Csaba borász
Demeter Csaba az év fiatal borásza
Felszállt a füst, kiderült, hogy egri bormíves lett a hazai borász szakma ifjú titánjainak meghirdetett verseny győztese.
Egerért nem kell aggódni – interjú a lázadó borásszal
„A világot tökéletesre teremtette a jóisten. De a jó bort az ember teremtette önmaga és az istenek örömére.“ Ennél jobb mottót aligha választhatott volna magának az egri pincészet. Elég, ha csak Bőkezű Démétér istenasszonyra gondolunk. Sikerről, fröccsről és Egerről beszélgettünk Demeter Csabával.