Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#desszertek

Wagner Bea Gasztro

Tészták nagyanyáink konyhájából

Lángos, rétes, palacsinta – állócsillagok a hagyományos magyar gasztronómia egén. Talán nincs is olyan nagymama, aki legalább az egyiket ne készítené mesteri fokon. Ha külföldön azt kérdezné tőlünk valaki, milyen tésztafélét esznek a magyarok a legszívesebben, jó eséllyel ezt a hármat vágnánk rá kapásból. Még talán azt is hozzátennénk büszkeségtől dagadó kebellel, hogy ezek mind igazi hungarikumok. Pedig nem.

Wagner Bea Élet+Stílus

Alternatív cukrászat: hogyan készítsünk egészséges desszertet otthon?

Amikor alternatív édesség előállítására adjuk a fejünket, nem kell lemondani mindenről, amit addig szerettünk. A tudatos választás – ahogy a finomított cukor elhagyásánál is – sokat segít. Nem árt tudni, hogy a magas kakaótartalmú valódi (tehát nem bevonómasszából készült) csokoládé nem hogy árt, hanem kifejezetten egészséges. Jó, persze, módjával.

hvg.hu Gasztro

Gasztro vasárnap és Oscar

A VinCE Budapest Wine Show-n március 2-án gasztro vasárnap lesz. Az ételek-borok párosításairól, izgalmas desszertekről szóló előadások, bemutatók és a Michelin- csillagos Onyx étterem séfjének, Bocuse d’Or-os felkészüléséről szóló film vetítése mellett hírességek boraival és a vörös szőnyeg sztárjainak kedvenc pezsgőjével is koccinthatnak, akik az Oscar-díjátadó napján látogatnak a rendezvényre.

Taktikázások és elakadások: miért tartott öt évig az Oroszországban rekedt magyar hadifoglyok kiszabadítása az I. világháború után?

Taktikázások és elakadások: miért tartott öt évig az Oroszországban rekedt magyar hadifoglyok kiszabadítása az I. világháború után?

Magyar Péter: Orbán Párizsban feladta a magyar szuverenitást, fordított esetben napokig ezt harsogná a propaganda

Magyar Péter: Orbán Párizsban feladta a magyar szuverenitást, fordított esetben napokig ezt harsogná a propaganda

Füstöt érzékeltek, kényszerleszállást hajtott végre egy Budapestről indult repülő

Füstöt érzékeltek, kényszerleszállást hajtott végre egy Budapestről indult repülő

Kilőtt az erőszak a Facebookon

Kilőtt az erőszak a Facebookon

Gyerekeket szállító lengyel busz balesetezett az M3-as autópályán

Gyerekeket szállító lengyel busz balesetezett az M3-as autópályán

Összeálltak a hangyák, és együtt lenyomták az embereket egy különös kísérletben – videó

Összeálltak a hangyák, és együtt lenyomták az embereket egy különös kísérletben – videó

Megvásárolta a MagNet Bank a Polgári Bankot

Megvásárolta a MagNet Bank a Polgári Bankot

Bródy János újrahangszereltette a mesterséges intelligenciával az egyik számát

Bródy János újrahangszereltette a mesterséges intelligenciával az egyik számát

Évtizedek óta nem látott festményt vettek észre Lázár Jánosnál

Évtizedek óta nem látott festményt vettek észre Lázár Jánosnál

A címlapról ajánljuk