Lecsó ez? Ez lecsó! – recept
Vannak örökzöld témák, amelyeket nem lehet megunni, és muszáj minden évben írni róluk. Ilyen a lecsó is, mi a legnyáribb étel, vagyis ilyenkor a legehetőbb téma.
#hagyma
Nyílt levél a tökéletes pörköltről
Kedves Gasztrorovat! Szeretnénk hozzászólni az egészséges szex egyik kulcselemének elkészítéséhez.
A sörnél is jobban szeretik a hagymát a britek
A hagyma adja a "legboldogabb" ételélményt - legalábbis a briteknek -, megelőzi még a csokoládét és a burgonyaszirmot is.
Mindent lopnak: van termelő, aki már feladta Borsodban
Évente óriási károkat szenvednek el a Sajó-völgy mezőgazdasági vállalkozói a tolvajok miatt. Különösen Ózd térségében kritikus a helyzet, ott évről évre őrző-védő céget kell alkalmazni. Putnok mellett az egyik termelő emiatt már felhagyott a burgonya, kukorica és hagyma termesztésével.
Forrásvíz és hagyma a hosszú élet titka?
Egy új felmérés az angliai Montacute falu lakosait vizsgálta, amely helység arról híres, hogy itt élnek a leghosszabb ideig az emberek. A vizsgálatok megdöbbentő eredménnyle jártak, a hosszú élet ugyanis a kutatók szerint nem másnak, mint a napi rendszerességgel fogyasztott hagymának és forrásvíznek köszönhető.
Az ördög patája nyomán
Itt a tavasz, lassan színesedik a piac. Várjuk és vágyjuk a primőr zöldséget. Az elsők között kacsingat ránk az újhagyma. De ott a kamrában még az ördögadta régi is.
