Szerdán kezdődik a Budapest Folk Fest

A vasárnapig tartó rendezvény helyszínei között a Fonó és a Kobuci Kert mellett most először szerepel a Várkert Bazár.

A rendezvényen fellép mások mellett a Magyarpalatkai Banda, a Romengo, a Szenty Band, a Berka együttes, az idén 40 éves Téka zenekar, az Eszterlánc, a Góbé zenekar, közös produkcióval jelentkezik a Muzsikás és az Amadinda, fellép a hegedűvirtuóz, Roby Lakatos és a mesemondó Berecz András. Szerepelnek a programban a Zeneakadémia népzene tanszakos növendékei és a Fölszállott a páva gyermekkiadásának győztesei.

AFP / RIA Novosti / Alexey Kudenko

A zárónapon a Várkert Bazárban Balkán-nap lesz az egyik legjobb balkáni gitáros, a macedón Vlatko Stefanovski triójával, valamint a Shantel & Bucovina Club Orkestar táncolható örömzenéjével. A Budapest Folk Festre időzítve jelent meg a Fonó gondozásában Herczku Ági, valamint a Fanfara Complexa új lemeze.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.