szerző:
T.S.
Tetszett a cikk?

Ha a bakancslistánkon szerepel, hogy egyszer a világ legjobb bárjában igyunk meg egy koktélt, akkor irány London. Jöhet egy felejthetetlen este a Hotel Savoyban, ahol akár magyarul is megrendelhetjük kedvenc italunkat.

 A patinás luxusszálloda nevezetessége, az American Bar október 5-én került az exkluzív szórakozóhelyeket rangsoroló Drinks International Magazine toplistájának első helyére az 500 italszakértőből álló nemzetközi zsűri döntése alapján.

Immáron a világ és egyben Európa legjobb bárja 1903 óta üzemel a londoni Savoy Hotelben. Az elsők között népszerűsítette a kontinensen az amerikai koktélokat. A bár vezető mixere 2010-től a magyar származású, nyitrai születésű Erik Lőrincz. Igazi koktélművésznek számít, a műfajban mixerkirályként tartják számon. Ami azt illeti, meglehetősen örül, ha magyarul üdvözlik és koktélajánlatát kérik. Erik büszke magyar felmenőire, egy vele készült interjúban a nagymamáját említi, mint első példaképét, aki gyógynövényekből kevert tinktúrákat, teákat és olajokat.

©

 A bárszakmában a legjelentősebb világversenyeket megnyerő, jelenleg 38 éves sztármixer olyan legendás bártenderek követője a Savoy bárpultja mögött, mint: Ada Coleman – Coley, az első női mixer, aki a ma is népszerű, vermut, gin, Fernet Branca összetevőjű koktél, a Hanky Panky feltalálója –, Harry Craddock – Han a klasszikus koktélok bibliájának számító Savoy koktélkönyv szerzője – vagy Peter Dorelli, akit az "iparág dinoszauruszaként" is emlegetnek, 50 évet töltött a bárpult mögött, ebből 23-at a Savoyban.

A Drinks International Magazine sikerlistájából egyébként egyértelmű, hogy két világváros, London és New York bővelkedik a legkiválóbb bárokban, a koktélkultúra "fellegvárai" a csatornán és a tengeren túl. 

A 2017-es ranking szerint az 50-es toplista élmezőnye: 2. a szintén londoni Dandelyan, 3. a New York-i NoMad Bar, 4. a Connaught Bar (London), 5. a The Dead Rabbit Grocery & Grog (New York), 6. a The Clumsies (Athén), 7. a Manhattan (Szingapúr), 8.az Attaboy (New York), 9. a Bar Termini (London) és a 10. a Speak Low (Sanghaj).

VELETEK VAGYUNK – OLVASÓKKAL, ÚJSÁGÍRÓKKAL!

A hatalomtól független szerkesztőségek száma folyamatosan csökken, a még létezők pedig napról napra erősödő ellenszélben próbálnak talpon maradni. A HVG-ben kitartunk, nem engedünk a nyomásnak, és minden nap elhozzuk a hazai és nemzetközi híreket.

Ezért kérünk titeket, olvasóinkat, hogy tartsatok ki mellettünk, támogassatok bennünket, csatlakozzatok pártolói tagságunkhoz, illetve újítsátok meg azt!

Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is minden körülmények között a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk a számotokra!
Élesebbé vált a verseny a gimnáziumi helyekért

Élesebbé vált a verseny a gimnáziumi helyekért

Az UEFA közleményéből értesült Budapest, hogy telt házas Eb-meccsek lehetnek a városban

Az UEFA közleményéből értesült Budapest, hogy telt házas Eb-meccsek lehetnek a városban

Azzal is csökkenne a károsanyag-kibocsátás, ha megkérdeznék a kórházakban, mit kér enni a beteg

Azzal is csökkenne a károsanyag-kibocsátás, ha megkérdeznék a kórházakban, mit kér enni a beteg