szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Az aszály miatt gyenge volt idén Olaszországban a szarvasgombatermés, és emiatt az egekbe szöktek az árak.

Egy 850 grammos fehér szarvasgomba 75 ezer euróért, átszámítva 23,4 millió forintért kelt el egy hétvégi olaszországi árverésen.

A jótékony célú aukció legszebb példányát egy műholdas kapcsolat útján licitáló hongkongi vendéglős vásárolta meg. Az észak-olaszországi Albában (Piemont tartomány) tartott árverés 271 ezer euró összbevételt hozott.

A hónapok óta tartó szárazság miatt Olaszországban idén nagyon visszaesett a szarvasgombatermés, ezért az egekbe szöktek az árak. Az értékesebb fehér szarvasgomba kilójáért idén akár 6000 eurót (1,87 millió forint) is elkérnek a tavalyi 3-4000 euró helyett, bár a kevésbé exkluzív fekete szarvasgomba már akár 500 euróért (156 ezer forint) is kapható.

AFP / Marco Bertorello

Az olasz szarvasgomba-kutató intézet szakértői szerint az idei aszály csak a mennyiséget befolyásolta, a minőséget nem.

Olaszországban körülbelül 200 ezren foglalkoznak szarvasgombagyűjtéssel, az ágazat árbevétele eléri az évi félmilliárd eurót (156 milliárd forint).

A piemonti Alba városában 90 éve rendezik meg a nagy, két hónapig tartó fehérszarvasgomba-vásárt, amelynek részeként tartják az extrém árakat is elérő jótékony célú árverést.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!