szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Ma lesz az örömfőzés

Holnap, Budapesten adják át azokat a Michelin-csillagokat, amelyekért magyarországi éttermek is versengtek. Csaknem 100 Michelin-csillagos séfet várnak az európai gasztronómia egyik legrangosabb eseményére, a Michelin Main Cities of Europe Guide 2018-as kiadásának bemutatójára, amelyen az is kiderül, hogy melyik magyar éttermek érdemelték ki az idén a Michelin-csillagot. Az európai Michelin-kalauz budapesti bemutatója azért is különleges esemény, mert eddig mindössze egyszer, tavaly tartottak hasonlót Brüsszelben.

A Michelin Guide elnevezésű kiadvány a főbb európai városok éttermeit veszi górcső alá. A Michelin most azoknak az országoknak a városait értékeli, ahol nincs ilyen önálló éttermi kalauz. Hétfőn Budapesten jelentik be, hogy mely éttermek kaphatnak egy, illetve a meglévő mellé még egy csillagot.

Vasárnap közös "örömfőzést" tartanak, amelyen négy magyar sztárséf - Palágyi Eszter, Széll Tamás, Sárközi Ákos és Pesti István - 2-3 csillagot kiérdemelt séfekkel főz a Belvárosi Piacon. 

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!