szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

A szigetország flexitaristái viszont boldogok lehetnek.

Megosztotta az új-zélandi vegetáriánus közösséget a helyi McDonald’s egyik újítása. Bár McVeggie csak sajtot, majonézt és burgonyából, kukoricából, valamint hagymából készült pogácsát tartalmaz, olyan eljárással készül, ami miatt nem lehet teljesen vegetáriánusnak nevezni.

David Howse, az új-zélandi McDonald's ügyvezető igazgatója a CNN-nek elmondta, a pogácsát ugyanabban az olajban tudják csak sütni, amelyben többek között a McChicken-szeleteket, ezért nem tekinthető száz százalékban vegetáriánusnak. Az ügyvezető a McVeggie-t inkább a leheletnyivel nyitottabb, a húsfogyasztás csökkentését előtérbe helyező flexitaristáknak ajánlja. (Arról, hogy pontosan milyen az a flexitariánus étrend, egy korábbi cikkünkben írtunk.)

Az új-zélandi Vegetáriánus Társaság megkérdezte követőit a Facebookon, hogy mit gondolnak a hamburgerről. A kommentelők zöme nem volt boldog, többen becsapva érezte magukat, amiért a hívogató vega burger után egy hússal szennyezett darabot csomagoltak be nekik, mások azonban megengedőbbek voltak, és értékelték, hogy a lánc ismét tett egy lépést a húsfogyasztás mérséklése felé.

A McDonald’s a CNN-nek úgy nyilatkozott, hogy ők eleve húsmentes darabokat hirdettek, viszont világszerte folyamatosan elérhetővé teszik a vegán szendvicseiket. A lánc már Finnországban, Svédországban, Németországban és Kanadában is bevezetett egy burgert, amelynek pogácsája olyan olajban sült, amely soha nem találkozott hússal.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!