Még sosem evett európai ételeket, most szakácsként dolgozik egy román szállodában
Romániából már félmillió munkavállaló hiányzik, a hatóságok Nepálból, Indiából és Pakisztánból érkező munkásokkal próbálják őket pótolni. A Deutsche Welle riportja.
hvg.hu
„Semmi sem működne a külföldi munkavállalók nélkül” – így panaszkodott egy román hoteltulajdonos, aki évek óta nem talál munkaerőt. A 2007-es európai uniós csatlakozás óta több százezer román állampolgár próbált szerencsét Nyugat-Európában, mára legalább félmillió munkavállaló hiányzik a vendéglátás, az építőipar és az egészségügy területéről.
A bukaresti kormány most ázsiai bevándorlókkal pótolná őket, főleg Nepálban, Indiában és Pakisztánban toboroznak. Az érkezők néha nem várt problémákkal is szembesülnek, a Srí Lanka-i Udayangát például úgy fogták be szakácsnak egy szállodába, hogy előtte nem evett még európai ételeket.
A nők szerepét igyekszik erősíteni egy igencsak férfias szakmában Carolina Vergnano, aki négy éve áll a család nevét viselő olasz kávémanufaktúra élén.