A 16,7 millió tonna összes gabona az utóbbi évtizedek legmagasabb termése volt. A búza termésátlaga 2004-ben csaknem kétszerese volt az előző évinek, a kukoricáé 77 százalékkal volt magasabb, mint az aszályos 2003. évben.
A termésátlag és a betakarított termésmennyiség minden fontos szántóföldi kultúránál jelentősen meghaladta az előző évit.