Kora este a fehér cukor ára 3,49 százalék (10,1 dollár) erősödéssel 299,40 dolláron állt, de napközben több mint 3,5 százalékos drágulással 299,70 dolláron is volt.
Eközben a nyerscukor ára 4,3 százalékkal (0,45 centtel) 10,85 centre, 5 éves csúcsra emelkedett fontonként (=45,36 dekagramm) New Yorkban és a szakértők szerint tovább drágulhat a következő hónapokban.