Újcsillagszületik

A magyarországi sörpiacot ma döntően négy multi uralja: a Borsodi, a Dreher és a Heineken nagyjából 90 százalékot fed le, míg 5 százalékot a Pécsi Sörgyár visz el. A maradékon az importsörök és a mintegy 60 hazai kisüzemi sörfőzde osztozik. A nagy sörgyártók a válság környékén kemény árversenybe kergették egymást, így például a Rákóczi sörrel a Borsodi Sörgyár „kinyírta” a saját Borsodiját, míg a Dreher az olcsó Arany Ászokkal nyomta vissza a klasszikus Kőbányait. Eközben a jellemzően magasabb alkoholfokú kisüzemi sörök egyre nagyobb rést hasítanak ki maguknak a piacból, ma árbevételt tekintve már 5-6 százaléknál tartanak. Az első generációs főzdék közül a Szent András Sörfőzde mellett a Rizmajer és a Fóti Kézműves Sörfőzde a legismertebb, míg az újak közt leginkább a Monyót, a Rothbeert, a HopTop Breweryt és a Horizontot emlegetik szakavatott körökben.