Tücsöksors

„Mi jut eszetekbe, amikor tücsökciripelést hallotok? Forró nyári éjszakák, zöld mezők, avagy a kínos csönd egy rossz poén után?” – tette fel a kérdést Megan Miller egy New York-i TED-konferencián. Majd a maga részéről meg is válaszolta: ő a táplálkozás jövőjére gondol olyankor, merthogy mindennap tücsköt eszik, pontosabban tücsöklisztből készült süteményeket. Azt ugyan érthetőnek tartja, ha sokan nem akarnak egész rovarokat bekapni, de ha felismerhetetlen formában kerülnek az asztalra, szerinte igenis célszerű őket fogyasztani – az emberiség jövője érdekében.