Azárcédulamögött

Alulfizetett termelők, árérzékeny és bizalmatlan vásárlók, pazarlás – a mai élelmiszer-gazdaságot számtalan probléma övezi. Az ördögi kör feloldására kezdeményezte interjúalanyunk, a Kometa 99 egyik tulajdonosa és ügyvezetője, Giacomo Pedranzini az HonestFood nevű egyesület megalapítását.