Régóta pusztuló szállodába lehelnek életet Szegeden

Ismét megnyitják Szegeden az 1976-ban bezárt Kass Szálló egy részét. A belvárosi épületet sokan Régi Hungáriaként ismerik, bérlői pedig a város új sörkertjét álmodták meg a falai közé. Teraszt is kialakítottak – írja a Délmagyarország.

  • hvg.hu hvg.hu
Régóta pusztuló szállodába lehelnek életet Szegeden

Az egykori szálloda épülete a Quaestor Csoport tulajdonában van, a bérlői között pedig szakács, üzletvezető és jogász is van. Csütörtökön nyitnak, a nagyteremben és a teraszon fogadnak először vendégeket.

A bérlők elmondták: a földszintet bérlik, amit fokozatosan újítanának fel. Először a 400 fős sörkertet nyitják meg, majd a foci-vb után a nagytermet újítják fel. Utána az éttermet is rekonstruálnák úgy, hogy ott bálokat, esküvőket is lehessen tartani.

A majdnem hatezer négyzetméter alapterületű épületet 1897-ben Kass Vigadó néven nyitották meg, az első világháború után alakították szállodává. 1949-ben államosították, majd az 1976-ig Hungária néven szállodaként üzemelt a bezárásáig.

A szállót máskor is használták már egy-egy rendezvényhez: az aulában 2009-ben borozót alakítottak ki a halfesztivál idejére, 2010 novemberében pedig a Szegedi Tudományegyetem Gazdaságtudományi Karának Hallgatói Önkormányzata szervezett ott bulit – derül ki a cikkből.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Aktuális pályázatok

Összefoglaló az aktív pályázatok legfontosabb feltételeiről: kik pályázhatnak, mekkora összeget lehet igényelni, mire fordítható az elnyert támogatás.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.