Új hetilap jön, Fidesz-segítséggel

Nagyítás címmel közéleti és kulturális hetilap indul a Fidesz pártalapítványa segítségével – tudta meg a HVG.

hvg.hu

November végén, december elején várhatóan új hetilap kerül a standokra, a Csontos János szerkesztette Nagyítás. Szerkesztőségi névsor már van, szerkesztőségi épület még nincs, s az is hétpecsétes titok, hogy kik adják össze a pénzt az induláshoz. Annyit azonban tudni lehet, hogy a Fidesz Polgári Magyarországért Alapítványa (PMA) fölkarolta az ötletet, és anyagi áldozatot hoz a lapért. Ez azonban csak töredéke lehet a szükségesnek, legfeljebb 20-30 millió forint.

Részletek a csütörtöki HVG-ben.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.